Actualmente, según estudios, se identifican pequeñas empresas fabricadoras de calzado que suelen tener problemas en el cumplimiento de la entrega de sus pedidos, lo que conlleva a pérdidas para las empresas y genera, en diversas ocasiones, pagar multas y costes adicionales significativos. Generalmente, el problema mencionado se produce por deficiencias en el proceso de producción. Por lo que, el propósito de este trabajo es proporcionar un modelo de Lean Manufacturing y la gestión de cambios para las pymes de la industria del calzado con el objetivo de mejorar los procesos productivos para incrementar el cumplimiento de los tiempos de entrega de los pedidos. De la misma forma, con esto se espera lograr la reducción de tiempos y disminuir los errores durante el proceso productivo. Para ello, se desarrolló un este modelo que integra los componentes de Lean Manufacturing que serán parte del logro del objetivo planteado.
La validación del modelo se realizó mediante la simulación con los tiempos de producción tomados previamente. El resultado que se obtuvo fue que la producción aumentó en un 20%, además, el número de prendas defectuosas también se redujo en un 50%. / Currently, according to studies, small footwear manufacturing companies are identified that often have problems in fulfilling the delivery of their orders, which leads to losses for companies and generates, on various occasions, paying fines and significant additional costs. Generally, the mentioned problem is caused by deficiencies in the production process. Therefore, the purpose of this work is to provide a Lean Manufacturing model and change management for SMEs in the footwear industry with the aim of improving production processes to increase compliance with order delivery times. In the same way, this is expected to reduce times and reduce errors during the production process. For this, a model was developed that integrates the Lean Manufacturing components that will be part of the achievement of the proposed objective.
The validation of the model was carried out by simulation with the production times previously taken. The result that was obtained was that production increased by 20%, in addition, the number of defective garments also decreased by 50%. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/656035 |
| Date | 30 January 2021 |
| Creators | Valenzuela Huaraca, Cecilia Mercedes, Vilchez Yovera, Jeniferd Rossmery |
| Contributors | Eyzaguirre Munarriz, Juan Carlos, Raymundo Ibañez, Carlos Arturo |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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