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Previous issue date: 2015-10-13 / The ensiling process is a much used alternative in animal husbandry systems,
consisting in the preservation of moist forage, fresh-cut or pre-dried, with high
nutritional value, to be administered in times of food shortages. Brazil is
characterized by a strong seasonality and basically has two distinct seasons in
some regions of the country, one high and one low rainfall. The tropical grasses
used in Brazilian pastures lose their quality and produce less in times of drought
and low temperatures. All these factors justify the use of silage technique. The
objective of this study is to evaluate four different levels of inclusion of soybean
hulls in millet forage silage in order to determine the nutritional increments that it
provided, in addition to analyzing the fermentation process associated losses of
the silage process. The bromotalógica composition was positively affected by
the inclusion of soybean hulls, with .lineares increases in DM and CP levels.
The NDF also an increase in the levels. The inclusion of soybean hulls in silage
millet reduced losses by gases and effluents, keeping stable the recovery of dry
matter. The ammonia levels were reduced with the addition of the additive. Soy
hulls did not affect the lactic acid content, acetic and butyric within acceptable
Nives no statistical difference. The work also revealed a slight decrease in
propionic acid. The titratable acidity and pH levels of silage did not differ.
Palavras Chaves: / O processo de ensilagem é uma alternativa muito empregada nos
sistemas de criação animal, consistindo na preservação de forragens úmidas,
recém-colhidas ou pré-secadas, com elevado valor nutritivo, para serem
administradas nas épocas de escassez de alimentos. O Brasil se caracteriza
por uma forte sazonalidade climática e apresenta basicamente duas épocas
distintas em algumas regiões do país, uma de elevada e outra de reduzida
precipitação pluviométrica. As gramíneas de clima tropical utilizada nas
pastagens brasileiras perdem sua qualidade e produzem menos em épocas de
déficit hídrico e de baixas temperaturas. Todos estes fatores justificam o
emprego da técnica de ensilagem. O objetivo deste trabalho é de avaliar quatro
níveis de inclusões diferentes de casca de soja em silagens de milheto
forrageiro, afim de determinar os incrementos nutricionais que a mesma
proporcionou, além de analisar o processo fermentativo associado as perdas
do processo de ensilagem. A composição bromotalógica foi positivamente
afetada pela inclusão da casca de soja, com aumentos .lineares nos teores de
MS e PB. Para a FDN também houve um aumento nos teores. A inclusão de
casca de soja na silagem de milheto reduziram as perdas por gases e
efluentes, mantendo estável a recuperação de matéria seca. Os teores de
nitrogênio amoniacal foram reduzidos com a inclusão do aditivo. A inclusão de
casca de soja não alteraram os teores de ácido lático, acético e butírico dentro
dos níves aceitáveis sem nenhum diferença estatística. O trabalho também
revelou uma leve diminuição do ácido propiônico. Os teores de acidez titulável
e pH da silagem não apresentaram diferenças.
Palavras
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/5417 |
| Date | 13 October 2015 |
| Creators | Silva, Renan Sousa da |
| Contributors | Miyagi, Eliane Sayuri, Rosa, Beneval, Miyagi, Eliane Sayuri, Eichler, Verner, França, Aldi Fernandes de Souza |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Zootecnia (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -8695879823182088786, 600, 600, 600, -6217552114249094582, -7513779660372594992 |
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