Caractéristiques biochimiques de la maturation de la Mirabelle, Prunus insititia : effets de l'irradiation microonde sur les activités oxydasiques du fruit mûr.

Description

Th. 3e cycle--Sci. agron.--Nancy--I.N.P.L., 1983.

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1. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361010745

Tags

Fruits Aliments Mirabelles

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/465013509
Date	January 1900
Creators	Gimou-Kenfack, Marie Madeleine,
Publisher	[S.l. : s.n.,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French