Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T01:39:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1
189338.pdf: 543410 bytes, checksum: 6cf1079facde6017fa504fa5d8cc237c (MD5) / O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a cadeia da soja no Estado de Goiás e analisar as atividades realizadas em cada segmento constitutivo da mesma assim como o comportamento dos seus agentes. Primeiramente, tem-se uma revisão bibliográfica acerca dos conceitos que explicam a evolução da agricultura e são discutidos os conceitos de complexo rural, agroindustrial, sistema de commodities, cadeia agroalimentar, as dimensões do sistema agroalimentar e enfoque sistêmico por fornecer a sustentação teórica necessária à compreensão da forma de como a cadeia funciona e sugerir as variáveis que afetam o desempenho do sistema. Posteriormente, são apresentadas as características da cadeia da soja no Estado de Goiás com uma descrição de sua evolução histórica, mostrando que na década de 70 inicia-se na região Centro-Oeste do Brasil o processo de ocupação agroindustrial (com as atividades de beneficiamento no Estado de Goiás), transformando-se num pólo de atração de capitais nos anos 80. Diante do estudo realizado, entende-se que a cadeia da soja goiana implantou-se pela atração dos recursos físicos, infra-estruturais e incentivos fiscais fornecidos aos complexos agroindustriais, e seu crescimento pode-se elevar inclusive com uma maior eficiência da rede de transporte.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/83611 |
| Date | January 2002 |
| Creators | Vieira, Nair de Moura |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Carvalho Junior, Luiz Carlos de |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 123 f.| il., tabs., grafs., mapas |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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