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Produção de inflorescências de cultivares de brócolis em condições de clima quente e úmido da Amazônia Central

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Previous issue date: 2017-10-25 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Broccoli has economic, social and nutritional importance for generating income,
employment and rich nutritional composition. Temperature is one of the main
environmental factors capable of influencing the production of broccoli. Thus, with the
objective of evaluating broccoli cultivars of the branch and single “head” groups with
the best inflorescence production under hot and humid conditions in Central Amazonia,
two experiments were carried out at Embrapa Amazônia Occidental, located at km 30 of
Highway AM 010, in the period from August 2016 to January 2017. Experiment 1
evaluated the cultivars of the branch group Verão Ramoso Piracicaba, Ramoso Santana,
Piracicaba, Piracicaba Precoce, Ramirez F1, Hanabi, Piracicaba Precoce Verão and
Hanapon by the characteristics number of inflorescences per plant, fresh and dry mass
of the flower buds, stems, leaves and total inflorescences. Experiment 2 evaluated the
cultivars of the single “head” group Green Storm, Strong, TPX-00925, Salinas F1,
Bibou, Domador, Burney and BRO 68 by the characteristics presence of leaves in the
inflorescence, presence of anthocyanin in the inflorescence, granulometry of flower
buds, premature opening of floral buds, arrangement of florets, occurrence of hollow
stem in inflorescence, diameter of floral peduncle, largest diameter of inflorescence,
diameter perpendicular to the largest diameter of inflorescence, fresh and dry mass of
the inflorescence. The experimental design was a randomized block with eight
treatments and four replicates for each experiment. The plot consisted of two lines with
a total of fourteen plants spaced 1.0 m between rows and 0.5 m between plants. The
useful area of the plot was formed by ten central plants and an area of 5.0 m2. As a
border, two rows with evaluated broccoli cultivars were planted around the perimeter of
the experimental area. The cultivars of broccoli that present the best production of
inflorescences in hot and humid conditions of Central Amazonia are Verão Ramoso
Piracicaba, Ramoso Santana, Piracicaba Precoce and Piracicaba Precoce Verão of the
branch group and Burney of the single “head” group. / O brócolis possui importância econômica, social e nutricional por gerar renda,
emprego e ter rica composição nutritiva. A temperatura é um dos principais
fatores ambientais capaz de influenciar a produção de brócolis. Assim, com o
objetivo de avaliar cultivares de brócolis dos grupos ramoso e “cabeça” única
com melhor produção de inflorescências em condições de clima quente e úmido
da Amazônia Central foram desenvolvidos dois experimentos na Embrapa
Amazônia Ocidental, localizada no km 30 da Rodovia AM 010, Manaus, AM no
período de agosto de 2016 a janeiro de 2017. O experimento 1 avaliou as
cultivares do grupo ramoso Verão Ramoso Piracicaba, Ramoso Santana,
Piracicaba, Piracicaba Precoce, Ramirez F1, Hanabi, Piracicaba Precoce Verão e
Hanapon pelas características número de inflorescências por planta, massa fresca
e seca dos botões florais, hastes, folhas e total das inflorescências. O
experimento 2 avaliou as cultivares do grupo “cabeça” única Green Storm,
Strong, TPX-00925, Salinas F1, Bibou, Domador, Burney e BRO 68 pelas
características presença de folhas na inflorescência, presença de antocianina na
inflorescência, granulometria dos botões florais, abertura prematura dos botões
florais, arranjo dos floretes, ocorrência de talo oco na inflorescência, diâmetro
do pedúnculo floral, maior diâmetro da inflorescência, diâmetro perpendicular
ao maior diâmetro da inflorescência, massa fresca e seca da inflorescência. O
delineamento experimental foi o de blocos casualizados com oito tratamentos e
quatro repetições para cada experimento. A parcela foi composta por duas linhas
com total de quatorze plantas em espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,5 m
entre plantas. A área útil da parcela foi formada por dez plantas centrais e área
de 5,0 m2. Como bordadura foram plantadas em todo o perímetro da área
experimental duas fileiras com as cultivares de brócolis avaliadas. As cultivares
de brócolis que apresentam melhor produção de inflorescências em condições de
clima quente e úmido da Amazônia Central são Verão Ramoso Piracicaba,
Ramoso Santana, Piracicaba Precoce e Piracicaba Precoce Verão do grupo
ramoso e Burney do grupo “cabeça” única.

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Date25 October 2017
CreatorsSantos, André Ricardo, 92-99231-4402
Contributorsagronomiatropical@ufam.edu.br, Kano, Cristiaini, Chaves, Francisco Celio Maia, Gentil, Daniel Felipe de Oliveira, Souza, Aline Ellen Duarte de
PublisherUniversidade Federal do Amazonas, Programa de Pós-graduação em Agronomia Tropical, UFAM, Brasil, Faculdade de Ciências Agrárias
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM, instname:Universidade Federal do Amazonas, instacron:UFAM
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation-5537693809664963463, 600, 500, -3865024284667572954

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