Texte remanié de: Thèse de doctorat--Sociologie--EHESS, 2003. Titre de soutenance : La construction des pratiques alimentaires face à des incertitudes multiformes, entre délégation et modulation : le cas des mangeurs bio intermittents. / Bibliogr. p. 317-331. Index.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/470902948 |
| Date | January 1900 |
| Creators | Lamine, Claire. |
| Publisher | Paris : Versailles : Éd. de la Maison des sciences de l'homme ; Éd. Quæ, |
| Source Sets | OCLC |
| Language | French |
| Detected Language | French |
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