Childhood malnutrition is attributed partly to inadequate feeding practices. This study examined the association of a pregnancy-breastfeeding overlap on dietary intakes of 89 children (10-36 mo) living in Lima, Peru. Their mothers were either not pregnant (NP; n=27), in early, 1st or 2nd trimester, pregnancy (EP; n=27), or in late, 3rd trimester, pregnancy (LP; n=35). Six-hour breast milk and complementary food intakes were measured between 9 AM- 3 PM and anthropometry, socioeconomic, and demographic data were collected. An overlap was associated with decreased breast milk intake in both the EP and LP groups compared to the NP group, however, there were no group differences in 6-hr total energy intake per kilogram of body weight after controlling for confounders. Complementary foods provide the vast majority of the diet and therefore, assuring their quality is key for child nutrition education. / Dans les bas quartiers de Lima, au Pérou, la malnutrition chez les enfants est en partie attribuée à des pratiques alimentaires inadéquates. L'objectif de cette étude était de déterminer l'association entre le chevauchement grossesse-allaitement chez les femmes péruviennes et les apports alimentaires de leurs enfants. Au total, 54 dyades mères-bébés ont été recrutées. Certaines mères n'étaient pas enceintes (n=27) tandis que le reste se trouvait dans le premier ou deuxième trimestre de grossesse (n=27). Les apports alimentaires des enfants ont été observés pendant une période de 6 heures, de 9h à 15h. Le lait maternel et les aliments de complément ont été pesés grâce à des tests standard. Les données anthropométriques, socioéconomiques et démographiques ont également été collectées. Le chevauchement de l'allaitement et d'une nouvelle grossesse a été associé à une diminution de l'apport en lait maternel mais à une augmentation de l'apport énergétique total, après avoir pris en compte les variables confondantes. Sans égard à la décision de la mère de continuer à allaiter pendant sa grossesse, ces résultats démontrent que les aliments de complément sont majoritaires dans la diète. Ainsi, il est essentiel d'inclure des notions de qualité de ces aliments dans l'éducation nutritionnelle visant les enfants de cet âge.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LACETR/oai:collectionscanada.gc.ca:QMM.104873 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Verney, Allison |
| Contributors | Grace Marquis (Supervisor) |
| Publisher | McGill University |
| Source Sets | Library and Archives Canada ETDs Repository / Centre d'archives des thèses électroniques de Bibliothèque et Archives Canada |
| Language | English |
| Detected Language | French |
| Type | Electronic Thesis or Dissertation |
| Format | application/pdf |
| Coverage | Master of Science (School of Dietetics and Human Nutrition) |
| Rights | All items in eScholarship@McGill are protected by copyright with all rights reserved unless otherwise indicated. |
| Relation | Electronically-submitted theses. |
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