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Previous issue date: 2010-09-17 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Cellulolytic enzymatic broth by Trichoderma reesei ATCC 2768 cultived in shaker using
cashew apple bagasse and coconut shell bagasse, as substrate for fermentation, was used to
investigate the enzymatic hydrolysis of these substrates after pre-treatment with 1 M NaOH,
wet-oxidation as well as a combination of these treatments. Hydrolysis runs were carried at
125 rpm, 50?C and initial pH of 4.8 for 108 hours. Enzymatic broth produced using cashew
apple bagasse treated with 1M NaOH (1.337 UI/mL CMCase and 0.074 UI/mL FPase),
showed after the hydrolysis an initial of 0.094 g of reducing sugar/g of substrate.h with 96%
yield of total reducing sugars while for the coconut shell bagasse treated using the alkaline
process (0.640 UI/mL CMCase and 0.070 UI/mL FPase) exhibited an initial hydrolysis
velocity of 0.025 g of reducing sugar/g of substrate.h with 48% yield of total reducing sugars.
For the treatment with wet-oxidation using cashew apple bagasse as substrate enzymatic broth
(0.547 UI/mL CMCase) exhibited an initial hydrolysis velocity of 0.014 g of reducing
sugars/g of substrate.h with a lower yield about 89% of total reducing sugars compared to the
alkaline treatment. Enzymatic broth produced using coconut shell treated by wet-oxidation
showed an initial hydrolysis velocity of 0.029 g of reducing sugar/g of substrate.h with 91%
yield. However, when the combination of these two treatments were used it was obtained an
enzymatic broth of 1.154 UI/mL CMCase and 0.107 FPase for the cashew apple bagasse as
well as 0.538 UI/mL CMCase and 0,013 UI/mL de FPase for the coconut shell bagasse. After
hydrolysis, initial velocity was 0.029 g of reducing sugar/g of substrate.h. with 94% yield for
the cashew apple bagasse and 0.018 g de reducing sugar/g of substrate.h with 69% yield for
coconut shell bagasse. Preliminary treatment improves residues digestibility showing good
yields after hydrolysis. In this case, cellulose from the residue can be converted into glucose
by cellulolytic enzymes that can be used for ethanol production / Extrato enzim?tico celulol?tico produzido por Trichoderma reesei ATCC 2768
cultivado em incubador rotativo, utilizando-se baga?os de ped?nculo de caju e de casca de
coco como substrato, foi utilizado para estudar o processo de hidr?lise enzim?tica dos
mesmos res?duos, baga?o do ped?nculo de caju e baga?o de coco, quando esses materiais
foram pr?-tratados alcalinamente (com NaOH 1M) e por oxida??o ?mida, e combinando-se
esses dois pr?-tratamentos. Os ensaios de hidr?lise foram realizados em condi??es de 125
rpm, 50?C e pH inicial 4,8 durante 108 horas. O extrato produzido utilizando como substrato
baga?o de caju tratado alcalinamente (1,337 UI/mL de CMCase e 0,074 UI/mL de FPase),
quando utilizado nos ensaios de hidr?lise, apresentou uma velocidade inicial de hidr?lise de
0,094 g de AR/g de substrato.h e rendimento de hidr?lise de 96% de a??cares redutores totais
(ART s), enquanto que para o extrato obtido utilizando-se baga?o de coco tratado com NaOH
1M (0,640 UI/mL de CMCase e 0,070 UI/mL de FPase) obteve-se uma velocidade inicial de
hidr?lise de 0,025 g de AR/g de substrato.h e um rendimento de 48% de a??cares redutores
totais (ART s). No caso dos baga?os tratados por oxida??o ?mida, verificou-se que o caldo
enzim?tico obtido utilizando como substrato ped?nculo de caju (0,547 UI/mL de CMCase)
apresentou uma velocidade inicial de hidr?lise de 0,014 g de AR/g de substrato.h e um menor
rendimento 89% de ART s, quando comparado com o m?todo alcalino. O baga?o de coco
tratado por oxida??o ?mida (1,147 UI/mL de CMCase e 0,071 de FPase) apresentou uma
velocidade inicial de hidr?lise de 0,029 g de AR/g de substrato.h e um rendimento de
hidr?lise de 91% de a??cares redutores totais (ART s). Entretanto, quando se utilizou os
baga?os ped?nculo de caju e casca de coco, submetidos aos dois pr?-tratamentos combinados
obteve-se um caldo enzim?tico para o ped?nculo de caju com atividades de (1,154 UI/mL de
CMCase e 0,107 de FPase) e para a casca de coco um extrato enzim?tico com atividades de
(0,538 UI/mL de CMCase e 0,013 UI/mL de FPase). Ao se utilizar estes extratos enzim?ticos
nos processos de hidr?lise obteve-se para o ped?nculo de caju uma velocidade inicial de 0,029
g de AR/g de substrato.h. e um rendimento de 94% de a??cares redutores totais (ART s). Para
o baga?o de casca de coco obteve-se uma velocidade de hidr?lise de 0,018 g de AR/g de
substrato.h e um rendimento de 69% de a??cares redutores totais (ART s). Dessa forma,
conclui-se que o tratamento preliminar melhora a digestibilidade dos res?duos onde a celulose
presente no substrato converte-se em a??car fermentesc?vel com a a??o da enzima, sendo
importante para uma posterior fermenta??o alco?lica
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/15795 |
| Date | 17 September 2010 |
| Creators | Ribeiro, Josefa Angela Batista |
| Contributors | CPF:87510383404, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4799564Y2, Almeida, Andr?a Farias de, CPF:02443412490, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4762972A4, Padilha, Francine Ferreira, CPF:69094845091, http://lattes.cnpq.br/3642726008252043, Macedo, Gorete Ribeiro de, Santos, Everaldo Silvino dos |
| Publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia Qu?mica, UFRN, BR, Pesquisa e Desenvolvimento de Tecnologias Regionais |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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