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Untersuchungen zur Eignung der nicht-thermischen Druckinaktivierung pathogener Bakterien in Lebensmitteln

Zugl.: Hamburg, Univ., Diss., 2008

  1. http://d-nb.info/992464374/04
Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/423878861
Date January 2008
CreatorsLori, Seham
PublisherGiessen VVB Laufersweiler
Source SetsOCLC
LanguageGerman
Detected LanguageGerman

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