Nouveau procédé de fractionnement des graines de tournesol expression et extraction en extrudeur bi-vis, purification par ultrafiltration de l'huile de tournesol /

Description

Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences des agroressources : Toulouse, INPT : 2005. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 256 réf.

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1. http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000159

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/492567137
Date	January 2005
Creators	Kartika, Ika Amalia Rigal, Luc Pontalier, Pierre-Yves.
Publisher	Toulouse : INP Toulouse,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French