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Previous issue date: 2005 / O parque sucro-alcooleiro brasileiro, notadamente o do Centro-Sul, buscou o aumento de competitividade, apoiado na produção e difusão de tecnologia, criando as condições para que o setor nacional atingisse índices cada vez mais altos de produtividade agrícola e industrial. Como resultado, o Brasil é considerado o país mais competitivo, relativamente aos custos de produção de açúcar, em nível mundial. Entretanto, o parque industrial sucro-alcooleiro nordestino e o pernambucano, em particular, não conseguiu acompanhar a performance obtida no Centro Sul. O objetivo deste trabalho foi analisar o desempenho da atividade sucro-alcooleira, tanto nas regiões Centro-Sul e Nordeste, quanto nas unidades industriais do Estado de Pernambuco, tendo como referencial a evolução da indústria no Brasil e o impacto de mudanças tecnológicas e organizacionais que afetaram o desempenho do setor. O trabalho demonstrou que o setor sucro-alcooleiro pernambucano vem retomando os níveis de produção e melhorando a eficiência do parque instalado. O processo de reestruturação vem acompanhado de uma transformação no modelo de gestão, com a incorporação de práticas mais modernas, por parte de alguns grupos empresariais, bem como do uso adequado da tecnologia. Alguns indicadores de desempenho foram analisados, demonstrando que a recuperação da produção e a eficiência têm sido atingidas às custas do fechamento de unidades ineficientes. A análise também demonstra que o processo de expulsão de empresas está diminuindo, principalmente a partir dos dados das três últimas safras
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/5911 |
| Date | January 2005 |
| Creators | SILVEIRA, Sérgio Kelner |
| Contributors | SICSU, Abraham Benzaquen |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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