Pizza, Döner, McKropolis Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie ; am Beispiel der Stadt Regensburg

Description

Zugl.: Regensburg, Univ., Magisterarbeit, 2004

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/574971404
Date	January 2004
Creators	Trummer, Manuel
Publisher	Münster New York, NY München Berlin Waxmann
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German
Coverage	Regensburg