All-trans-retinol (vitamin A) används ofta som en aktiv ingrediens i kosmetiska produkter på grund av dess kliniskt validerade anti-age-egenskaper. Däremot är användningen av all-trans-retinol i kosmetiska formuleringar begränsad till följd av den kemiska stabiliteten av all-trans-retinol som påverkas av värme, syre, ljus och syror. Både kompositionen av en kosmetisk formulering, samt lagringsförhållanden och förpackningen av produkten, kan påverka nedbrytningen av all-trans-retinol till mindre aktiva former. I denna studie har stabilitetstestning genomförts under två månader i syfte att utvärdera inverkan som lagringstemperatur (21°C och 5°C) och produktförpackning (en luftfri behållare och en burk) kan ha på nedbrytningen av all-trans-retinol i en experimentell oljegel. All-trans-retinol extraherades med metanol innehållande 0.5 mg/mL butylhydroxytoluen (BHT) och analyserades med reversed-phase HPLC med 1% ammoniumacetat och metanol (12:88, v/v) som mobilfas. I HPLC-kromatogrammen upptäcktes en okänd nedbrytningsprodukt, vilket möjliggjorde stabilitetstestning av all-trans¬-retinol genom att undersöka förändringar i förhållandet mellan nedbrytningsprodukten och all-trans-retinol. Stabilitetstestningen av de experimentella oljegelerna resulterade i mindre än 4% nedbrytningsprodukt i förhållande till mängden all-trans-retinol efter 56 dagars lagring, oberoende av produktförpackning och lagringstemperatur, med den förslagna analysmetoden. Studien visade också att instabiliteten hos extraherad all-trans-retinol har en dominerande inverkan på resultaten som kan leda till en överskattning av nedbrytningsprodukten på grund av temperaturen under beredning och lagring av förberedda prover. Dessutom utvärderades stabiliteten av all-trans-retinol i metanol och metanol innehållande 0,5 mg/ml butylhydroxytoluen (BHT). Upp till 6% nedbrytning av all-trans-retinol i metanol med BHT kan förväntas om beredda proverna lagras i rumstemperatur, medan mindre än 1% nedbrytningsprodukt detekterades i prover som bevaras kylda under analysen. Av denna anledning har det föreslagits att förhållandena vid beredning, hantering och lagring av extraherad all-trans-retinol bör kontrolleras för att förhindra inverkan från omgivningen, såsom temperatur, ljus och syre. / All-trans-retinol, or vitamin A, is frequently used as an active ingredient in cosmetic products because of its clinically validated anti-aging properties. The use of all-trans-retinol in cosmetic formulations is limited by its susceptibility to heat, oxygen, light, and acids. In a cosmetic product, the composition, as well as the storage conditions and the type of packaging, may influence the degradation of all-trans-retinol into less active forms. In this study, long-term stability testing was conducted with the purpose to evaluate the effect that storage temperature (21°C and 5°C) and product packaging (an airless container and a jar) may have on the degradation of all-trans-retinol in an experimental oil-gel during a 2-months period. All-trans-retinol was extracted with methanol containing 0.5 mg/mL butylhydroxytoluene (BHT) and was analysed with a reversed-phase HPLC system, using 1% ammonium acetate and methanol (12:88) as the solvent system. The HPLC chromatograms revealed an unknown degradation product, allowing stability testing of all-trans-retinol by detecting variations in the ratio between the degradation product and all-trans-retinol. The stability testing of the experimental oil-gels resulted in less than 4% degradation product in relation to all-trans-retinol after 56 days of storage, independent of the product packaging and storage temperature, with the proposed analytical method. It was also shown that the instability of extracted all-trans-retinol will have a predominant impact on the results causing an overestimation of the degradation product because of the temperature during sample preparation and storage. In addition, the stability of all-trans-retinol in methanol and methanol containing 0.5 mg/mL butylhydroxytoluene (BHT) was evaluated. It was concluded that up to 6% degradation of all-trans-retinol in methanol with BHT can be expected if prepared samples are stored in room temperature, while less than 1% degradation product will be present if prepared samples are kept cold during analysis. It has been proposed that the conditions during preparation, handling, and storage of extracted all-trans-retinol should be controlled to prevent interference of external conditions, such as temperature, light, and oxygen.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-302695 |
| Date | January 2021 |
| Creators | Iglebaek Herceglija, Ena |
| Publisher | KTH, Kemi |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | English |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | TRITA-CBH-GRU ; 2021:125 |
Page generated in 0.0027 seconds