Le plasma de quarks et de gluons est un état de matière obtenu lors de températures et de densités d’énergie extrêmes où les quarks et les gluons sont libres. Cette matière chaude et dense peut être créée dans les collisions d’ions lourds ultra-relativistes. Les mesures des spectres des particules identifiées produites dans des jets représentent un outil majeur permettant d'étudier les propriétés du plasma créé dans les collisions et d'ainsi comprendre les relations entre divers mécanismes contribuant à la production de particules dans ce milieu. Cette thèse présente une analyse des spectres en impulsion transverse des baryons Λ et mésons K0S produits dans des jets chargés lors de collisions Pb–Pb centrales à l'énergie sqrt(sNN) = 2.76 TeV mesurées avec ALICE au LHC. Les résultats sont utilisés pour discuter l'origine de l'augmentation du rapport entre baryons et mésons observée pour la production inclusive des particules dans les collisions d’ions lourds ultra-relativistes. / Quark–gluon plasma is a state of matter existing under extreme energy densities and temperatures where quarks and gluons are deconfined. This hot and dense strongly interacting matter can be created in ultra-relativistic heavy-ion collisions. Measurements of spectra of identified particles produced in jets represent a major tool for studying properties of the plasma created in the collisions and for understanding the interplay of various mechanisms which contribute to the particle production in this medium. In this thesis, we present the measurement of the transverse-momentum spectra of Λ baryons and K0S mesons produced in charged jets in central Pb–Pb collisions at the centre-of-mass energy sqrt(sNN) = 2.76 TeV, measured with ALICE at the LHC. The results of the analysis are used to discuss the origin of the enhancement of the baryon-to-meson ratio observed for the inclusive production of light-flavour particles in ultra-relativistic heavy-ion collisions.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:theses.fr/2016STRAE048 |
| Date | 15 November 2016 |
| Creators | Kucera, Vit |
| Contributors | Strasbourg, Univerzita Karlova (Prague), Kuhn, Christian, Bielcikova, Jana, Hippolyte, Boris |
| Source Sets | Dépôt national des thèses électroniques françaises |
| Language | English |
| Detected Language | French |
| Type | Electronic Thesis or Dissertation, Text |
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