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Caractérisation des enzymes de restriction des lactococci (bactéries lactiques)

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/29289
Date January 1999
CreatorsMan, Ngiep Hua
ContributorsKarska, Barbara, Szatmari, George, Mamet, Margaret
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
Typeother, autre
Formatapplication/pdf

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