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Tolerancia a lactose em adultos : dose limite e uso de leite com baixo teor de lactose

Orientador : Debora de Queiroz Tavares / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-14T04:05:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1989 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Mestre em Ciência da Nutrição

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/322544
Date13 December 1989
CreatorsMoura, Erly Catarina de
ContributorsUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Massaguer Roig, Salvador, 1948-, Tavares, Debora de Queiroz, 1938-, Cavalcanti, Maria Lucia Ferrari
Publisher[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format85 f. : il., application/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relation(Publicação FEAA)

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