Memoria para optar al Título
Profesional de Ingeniero Agrónomo / El desarrollo de la clorosis foliar en el medio ambiente de postcosecha es el mayor
desorden fisiológico en Lilium, que se traduce en una pérdida de la calidad de la vara
floral. Debido a que el Lilium es la principal flor de corte nacional se hace necesario
investigar técnicas de postcosecha que permitan prevenir el desarrollo de éste desorden
fisiológico. Por este motivo, el objetivo de ésta investigación fue evaluar el efecto de
una aplicación a la solución florero de Giberelinas4+7 y Benciladenina en la calidad de
postcosecha de dos híbridos de Lilium cv. “Brunello” y cv. “Courier”.
Las varas fueron cosechadas cuando el botón floral más grande de cada inflorescencia
comenzó a mostrar color, seleccionándose varas homogéneas en el estado de desarrollo
y número de botones florales. Las varas fueron tratadas con GA4+7 y BA mediante dos
formas de aplicación: aspersión con una dosis de 30 mgL-1 Perlan®, y cuatro dosis de
inmersión de 0,5, 2,5, 5 y 10 mgL-1 de Perlan®, producto comercial que contiene
cantidades equivalentes de GA4+7 y BA. Posterior a los tratamientos con reguladores de
crecimiento, las varas florales fueron trasladadas a una solución preservante al 3% de
sacarosa con pH 3,5 y mantenidas en un medio ambiente interior simulado (20° C, 60%
de HR y expuesta a luz día por un período de 12 horas), hasta el fin de la vida de
postcosecha.
Los parámetros: peso fresco, abscisión de tépalos, consumo de agua, longevidad de la
inflorescencia, porcentaje de hojas cloróticas, duración del color verde del follaje y
grado de apertura, se midieron diariamente para evaluar la efectividad de los
tratamientos por inmersión respecto del tratamiento por aspersión.
En términos generales, los tratamientos por inmersión fueron eficientes en incrementar
la longevidad de la inflorescencia en tres a cinco días y reducir la ocurrencia del
amarillamiento foliar en relación al testigo. Una dosis de 2,5 mgL-1 de Perlan® fue la
más efectiva en el cultivar “Brunello” en prevenir el desarrollo de la clorosis foliar, y
una dosis de 5 mgL-1 de Perlan® aumentó la longevidad de la inflorescencia y previnó el
aborto de yemas florales en “Courier”, respecto de una dosis de 30 mgL-1 de Perlan®
aplicada por aspersión. / Development of leaf chlorosis in the postharvest environments is a major physiological
disorder in Lilium, resulting in a loss of quality of cut flowers. Since Lilium is the main
national cut flower it is necessary investigate postharvest techniques to prevent
development of this physiological disorder. The objective of the present investigation
was to evaluate the effect of an application to the vase solution of Gibberellin 4+7 and
Benzyladenine on postharvest quality of two hybrids Lilies “Brunello” and “Courier”.
The floral stems were harvested when the largest flower bud of the inflorescence began
to show color, selecting homogeneous stems in the state of development and number of
flower buds. The floral stem were treated with GA4+7 and BA with two application
forms: spraying with a dose of 30 mgL-1 de Perlan® and four doses of immersion of 0.5,
2.5, 5 and 10 mgL-1 de Perlan®, commercial products that contains equal amount of
GA4+7 and BA (19 g/L each). After treatments with growth regulators, the cut flowers
were moved to a floral preservative solution with 3% of sucrose, pH 3,5 and kept in a
simulated indoor environment (20° C, 60% HR and exposed to daylight for a period of
12 hours), until the end of postharvest life.
The parameters: fresh weight, tepal abscission, water consumption, longevity of the
inflorescence, percentage of chlorotic leaves, length of green foliage and opening of
flower bud, were measured daily to asses the effectiveness of treatments by immersion
and by spraying on the processing.
Overall, immersion treatments were effective in increasing the longevity of the
inflorescence during three to five days and reduce the occurrences of leaf yellowing
compared to the control. 2,5 mgL-1 of Perlan® was effective in “Brunello” preventing
leaf chlorosis development and 5 mgL-1 de Perlan® increased the longevity of the
inflorescence and prevented the abortion of flower buds in “Courier” more than 30
mgL-1 of Perlan® applied by spraying.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/112427 |
| Date | January 2009 |
| Creators | Fuentes Besoaín, Carolina Andrea |
| Contributors | Berger Stumpe, Horst, Galletti Ljubica, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | Tesis |
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