Los productos a ofrecer al mercado serán velas de agradable e innovador aroma. El
producto se encuentra dirigido a usuarios que deseen realizar actividades cotidianas
acompañados del aroma de café. Introducir el aroma de café en el negocio de aromatizantes es
una propuesta novedosa dado que actualmente no hay un producto similar en el mercado local
con este aroma. Los aromatizantes son principalmente de composición química como esencias
aromáticas, geles y aerosoles. La gran diferencia respecto a estos productos será una alternativa
más amigable con el medio ambiente puesto que el aroma lo brindará un producto de origen
vegetal como el grano de café.
En el Estudio de Mercado, se desarrolló la segmentación y determinación del público
objetivo. Por ello, se realizó una encuesta para conocer mejor las expectativas de este sector
respecto al producto, el cual será ofrecido a través de canal online (promoción) y
supermercados (venta). Además del grano de café, también se utilizará la cera parafina. Ambas
componen las materias primas principales.
En el Estudio Técnico, se determinó que el distrito de La Victoria como la mejor
ubicación para el centro de operaciones. Además, se hizo un análisis por demanda y por
tecnología disponible, cuyo resultado señala que el dimensionamiento de la planta debe
obedecer a una capacidad de producción mínima de 161 und/hora. Asimismo, se definió la
composición del producto mediante un análisis volumétrico, lo cual sirve de entrada para la
elaboración del balance de materia. Por otro lado, se definen los requerimientos de maquinaria,
insumos, mano de obra y servicios, tomando en cuenta los resultados del balance de línea.
Acerca de la Organización y Administración, se definió la estructura de áreas y cargos
en el organigrama de la empresa. Además, se describió las capacidades, habilidades, el manual
de funciones y los requerimientos de personal.
En el Estudio Legal se definió el régimen tributario de la organización como una
Sociedad Anónima Cerrada Simplificada (S.A.C.S.), una alternativa implementada a raíz de la
inmovilización obligatoria ocasionada por la pandemia mundial del COVID-19 que buscaba
evitar la recesión económica y la generación de empleo. También se describió todas las
regulaciones en aspecto tributario, legislación laboral, registro de marca, normatividad
sanitaria, de seguridad y salud en el trabajo.
Finalmente, el Estudio Económico y Financiero determinó la necesidad de inversión
inicial igual a S/ 880 161. Respecto a los indicadores de rentabilidad, se obtuvo un VANE de
S/ - 434 061 y un VANF de S/ - 407 754; una TIRE de 11,41% menor que el WACC de 24,18%
y una TIRF de 11,41% menor que el COK de 26%, además de una razón beneficio/costo de
0,96. Con estos resultados se recomendó poner especial énfasis en el análisis de sensibilidad
para determinar los puntos neutros (VANE=0 y TIRE=WACC).
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/27517 |
| Date | 03 April 2024 |
| Creators | Rojas Soberón, Jaime Efrain |
| Contributors | Quiroz Fernández, Aguedita del Carmen |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess |
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