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Efeito da concentração e época de aplicação de tidiazurom na frutificação e qualidade de frutos da macieira ‘Royal Gala’ / Effect of concentration and Thidiazuron application time on fruit set and fruit quality of apple 'Royal Gala'

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-02-21T13:43:00Z
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Previous issue date: 2015-10-29 / PROMOP / In years when conditions are unfavorable for pollination and when the intensity of flowering is small, you may need to improve the fruit set. The use of growth regulators can be a strategy to be adopted in order to ensure good fruit set. The Thidiazuron is a phenylurea with cytokinin action, when it is applied at low concentrations during cell division it can increase fruit set and fruit size. The aim of this study was to evaluate the effect of Thidiazuron concentration in fruit set and fruit quality of apple ‘Royal Gala’, grown in mild winter conditions. The experiment was arranged during cycles 2011/2012, 2012/2013 and 2013/2014 in Fraiburgo, SC, in the Royal Gala apple trees in Marubakaido rootstock M9 with filter. In all evaluation cycles the experimental design was a randomized block with factorial design (6x3x2) with six concentrations of TDZ, two application forms and three years of evaluation, composed of twelve treatments with six replications, the experimental unit was formed by one plant. The TDZ concentrations of each treatment were applied in two seasons. The first application was performed on pink bud stage (E2) and the second application in full bloom stage (F2). The variables: fruit set (%), return of flowering (%), number and weight of fruits per plant, average fruit bulk (g), average fruit length, average fruit diameter and length/diameter of the fruit (C/D), average number of seeds, caliber by classes: ≤135; and between 136-165 ≥180. Red coloration of the skin of the fruit were evaluated in three classes: percentage of fruits with a red color covering less than 50% of the surface; percentage of fruits with a red color covering 50% to 80% of the surface; and percentage of fruits with red color covering more than 80% of the whole surface. Were determined the mineral content of N, P, K, Ca, Mg and their relationship, flesh firmness, starch degradation and soluble solids content. The data were submitted to analysis of variance and the significant variables was performed the analysis of orthogonal contrasts. Significant data also were adjusted in the regression equations to evaluate the behavior of the variables with
increasing concentration. We also used Pearson correlation analysis to check for possible relationships between the different attributes evaluated. The TDZ is effective even at low concentrations, and it increases production and fruit set of apple especially when there are unfavorable weather problems during pollination period. TDZ reduces the ripening of fruits. There is a reduction in the percentage of red color covering the skin of the fruit and number of seeds per fruit in plants that received the application of TDZ. The levels of minerals present in the flesh keeps within the sufficiency range independent of the concentration of TDZ applied / Em anos em que as condições forem desfavoráveis à polinização e quando a intensidade da floração for pequena, pode ser necessário melhorar a frutificação efetiva. A utilização de fitorreguladores pode ser uma estratégia a ser adotada a fim de garantir uma boa frutificação efetiva. O Tidiazurom é uma feniluréia com ação de citocinina que quando aplicado em baixas concentrações durante a divisão celular pode promover o aumento na frutificação efetiva e o tamanho dos frutos. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da concentração de tidiazurom na frutificação e qualidade de frutos de macieira ‘Royal Gala’, cultivadas em condições de inverno ameno. O experimento foi conduzido durante os ciclos 2011/2012, 2012/2013 e 2013/2014 em Fraiburgo, SC, em macieiras da cultivar Royal Gala em porta enxerto Marubakaido com filtro de M9. Em todos os ciclos de avaliação o delineamento experimental foi em blocos casualizados com esquema fatorial (6x3x2), com seis concentrações de TDZ, duas formas de aplicação e três anos de avaliação, composto por doze tratamentos com seis repetições, sendo a unidade experimental formada por uma planta. As concentrações de TDZ respectivas a cada tratamento foram aplicadas parceladamente em duas épocas. A primeira aplicação foi realizada no estádio de balão rosado (E2), e a segunda aplicação no estádio de plena floração (F2). Foram avaliadas as variáveis: frutificação efetiva (%), retorno de floração (%), número e massa de frutos por planta, massa fresca média de frutos (g), comprimento e diâmetro médio dos frutos e relação comprimento/diâmetro dos frutos (C/D), número médio de sementes, calibre por classes: ≤135; entre 136-165 e ≥180. Foi avaliado a coloração vermelha da epiderme dos frutos em três classes: porcentagem de frutos com coloração vermelha cobrindo menos de 50% da superfície do fruto; porcentagem de frutos com coloração vermelha cobrindo 50% a 80% da superfície do fruto; e porcentagem de frutos com coloração vermelha cobrindo mais de 80% da superfície do fruto. Foram determinados os teores minerais de N, P, K,
Ca, Mg e suas relações da polpa fresca de frutos, firmeza de polpa, iodo-amido e conteúdo de sólidos solúveis totais (SST). Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância e para as variáveis significativas foi realizada a análise de contrastes ortogonais. Os dados significativos também sofreram ajustes nas equações de regressão com a finalidade de avaliar o comportamento das variáveis com o aumento da concentração. Utilizou-se também a análise de correlação de Pearson para verificar possíveis relações existentes entre os diferentes atributos avaliados. O TDZ é efetivo, mesmo em baixas concentrações, no aumento da produção e frutificação efetiva de macieira sobretudo quando ocorrem problemas climáticos desfavoráveis à polinização. O TDZ retarda a maturação dos frutos. Há redução na porcentagem de coloração vermelha recobrindo a epiderme dos frutos e número de sementes por fruto nas plantas que receberam aplicação de TDZ. Os teores de minerais presentes na polpa mantem-se dentro da faixa de suficiência independente da concentração de TDZ aplicada

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/2372
Date29 October 2015
CreatorsFagundes, Everlan
ContributorsArgenta, Luiz Carlos
PublisherUniversidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado, UDESC, Brasil, UDESC::CAV
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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