En el presente trabajo se diseña, se desarrolla y se prueba una máquina para el venteado
de granos en la postcosecha de los procesos agrícolas. El venteo consiste en retirar la
paja de los granos de una mezcla proveniente del proceso de trillado. La máquina puede
usarse en gramíneas de granos grandes tales como el trigo, la avena y la cebada.
Dicha máquina se ubica en el marco de las tecnologías apropiadas, y está orientada a
satisfacer los requerimientos de los pequeños productores agrícolas de las zonas altas de
los Andes los cuales tienen una capacidad adquisitiva reducida. Usualmente dichos
productores realizan el venteo artesanalmente para lo cual utilizan corrientes de aire en
los cerros cercanos al campo de cultivo. Esta forma de venteo tiene los inconvenientes
de generar poca producción de grano limpio en comparación con los métodos
mecanizados y de depender de los factores climáticos.
Para el diseño de la máquina se utiliza una metodología sistemática de diseño para
ingeniería, se construye un prototipo experimental y se prueba dicho prototipo para
verificar que cumple con las principales funciones exigidas.
Con este trabajo se espera brindar una tecnología que ayude a los pequeños productores
agrícolas, dentro de la cadena productiva, a incrementar la producción de diversas
gramíneas.
Se espera que este prototipo experimental sea optimizado y sirva para mejorar la calidad
de vida de los pequeños productores del sector rural. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/4656 |
| Date | 17 July 2013 |
| Creators | Vidal Bazalar, Hebel Augusto |
| Contributors | Alencastre Miranda, Jorge Hernán |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf |
| Source | Pontificia Universidad Católica del Perú, Repositorio de Tesis - PUCP |
| Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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