Beitrag zur frage des bakteriengehaltes und der haltbarkeit des fleisches bei gewöhnlicher aufbewahrung ...

Description

Inaug.-diss.--Bern. / "Aus dem Hygienischen institut der Tierärztlichen hochschule zu Berlin." "Literatur": p. [43]-46.

Links & Downloads

1. http://catalog.hathitrust.org/api/volumes/oclc/17847453.html

Tags

Meat

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/612678532
Date	January 1903
Creators	Marxer, Anton.
Publisher	Strassburg, Els.-lothr. druckerei,
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German