Šio darbo tikslas, buvo pagaminti stabilų elektrodą naudojant džiovintas ir „gyvas“ mielių ląsteles. Tyrimo metu buvo naudojama trijų elektrodų celė: darbinis anglies elektrodas, pagalbinis platinos elektrodas ir Ag/AgCl elektrodas. Visos potencialų vertės tiesiogiai nurodytos palyginamojo elektrodo atžvilgiu. Tyrimo metu ištyrėme biologinių jutiklių oksidacinių srovių stiprio priklausomybę nuo L-pieno rūgšties koncentracijos naudojant įvairius koncentracijų mediatorius. Nustatėme, kad didėjant mediatoriaus koncentracijai nuo 0,5-1,0-1,5 mM elektrodo stabilumas ir pasikartojamumas didėja. Be to, ištyrėme oksidacinių srovių priklausomybę nuo L-pieno rūgšties naudojant įvairių modifikacijų biologinius jutiklius. Nustatėme, kad stabilus elektrodas gaunamas tik tuo atveju jeigu, naudojame modifikuotas džiovintas mieles ant elektrodo paviršiaus. Taipogi iš gautų kreivių nustatėme, potencialo įtaka oksidacinių srovių stipriui. Visais atvejais prie visų potencialų stebima L-pieno rūgšties oksidaciją bet vis dėl to, skiriasi oksidacinių srovių skaitinės reikšmės. Darbo tikslas įvykdytas nes, pavyko gauti stabilu elektrodą, kurio jautrumą L-pieno rūgščiai patikrinome kefyro ir jogurto pagalba. / The purpose of this research paper, was to create a stable electrode using dry and „alive“ cells of yeast. During the research we used cell of three electrodes: working carbon electrode, supportive platin electrode and Ag/AgCl electrode. All potential values are directly shown in relation to comparison electrode. During the research we have tested the dependence of biosensors oxidical streams strength upon L-milk acid concentration using various concentration mediators. We have established, that increasing mediators concentration from 0.5-1.0-1.5 mM stability and recurrence of electrode is increasing. Furthermore, we have tested the dependence of oxidical streams upon L-milk acid using various modification biosensors. We have established that it is possible to get stable electrode only if using modificated dry yeast on electrode surface. Also from curves we have found, we established the influence of potential on strength of oxidical streams. In all cases, we could notice oxidation of L-milk acid with every potential, however there is difference in oxidical streams numerical values. The research was succesful, as we succeeded in getting stable electrode, the sensitivity of which we have checked with use of sour milk and yogurt.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2007~D_20070816_164847-36070 |
| Date | 16 August 2007 |
| Creators | Andriuškevičiūtė, Diana |
| Contributors | Tumkevičius, Sigitas, Krotkienė, Giedrė, Gefenas, Vladas, Giraitis, Raimondas, Šalkus, Bronislovas, Vitėnienė, Irena, Malinauskas, Albertas, Kapočius, Vidmantas, Vilnius Pedagogical University |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Vilnius Pedagogical University |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.library.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2007~D_20070816_164847-36070 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0013 seconds