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Previous issue date: 2015-11-25 / CAPES / Esta pesquisa buscou contribuir, por meio da elaboração de três artigos, com a
discussão sobre a sustentabilidade econômica e ambiental dos produtores orgânicos,
certificados ou não, e dos produtores convencionais no contexto da agricultura familiar
brasileira. O desempenho dos distintos regimes de produção foram comparados
através do método de pareamento por escore de propensão, em termos de suas
variáveis econômicas de renda e lucro; variáveis mercadológicas de integração ao
mercado e venda direta, além de variáveis ambientais de uso de adubo químico,
realização de queimadas entre outras práticas agrícolas.
O primeiro artigo, intitulado: Comparando a lucratividade da produção orgânica e
convencional na agricultura familiar: evidências para o Brasil, verificou, através
da aplicação da regressão ponderada de probabilidade inversa (IPW), que os
produtores orgânicos têm aproximadamente 10% menos probabilidade de obter lucro
quando comparados com produtores convencionais. Para o segundo artigo: A
certificação da produção orgânica na agricultura familiar Brasileira: uma análise
econômica e mercadológica além do Propensity Score Matching, os resultados
confirmaram a hipótese de que produtores certificados possuem renda superior em
torno de 10% e cerca de 30% a mais em sua lucratividade, quando comparados com
os produtores não certificados. Para as variáveis mercadológicas, a mesma relação
positiva foi encontrada, ratificando o efeito da certificação sobre a integração ao
mercado e a venda direta. No terceiro artigo, intitulado Efeito da certificação
orgânica sobre as práticas agrícolas no Brasil: indícios de sustentabilidade
ambiental, os principais resultados indicam que a certificação orgânica no Brasil
representa uma maior preservação das amenidades rurais, ao fomentar a redução de
práticas agrícolas inadequadas (-2% e -14,9%, respectivamente para queimada e
adubo químico) e a elevação de práticas agrícolas adequadas (12,3%, 4,9%, e 9,8%,
respectivamente para controle alternativo, biofertilizante e adubação verde).
Em uma análise conjugada, esses resultados apontam para a importância da
produção orgânica certificada vis-à-vis à produção orgânica não certificada, revelando
que talvez o fator preponderante dessa diferença seja o preço prêmio pago aos
produtos certificados. Por outro lado, vale evidenciar que outros estudos com esse
arranjo precisam ser realizados, como a comparação entre resultados econômicos de
produtores certificados e convencionais, não contemplados nessa pesquisa.
A robustez dos resultados permite, no entanto, sugerir políticas mais efetivas ao setor
de orgânicos no Brasil, através de programas direcionados e disponibilização de
recursos para financiar a conversão da agricultura convencional em orgânica. No caso
das certificações, o indicativo para politicas públicas é de que haja um fortalecimento
do mecanismo de Controle Social de Venda Direta, que tem mostrado bons
resultados, tanto econômicos, quanto ambientais. / This research analyzed the economic and environmental sustainability of organic
producers, who are certified or not, and the conventional ones in the Brazilian family
farming context through the elaboration of three articles. It was accomplished a
comparison by matching propensity score method to assess economic variables of
income and profit; marketing variables of integration to the market and direct sales, as
well as environmental variables of chemical fertilizer use, conducting vegetation
burning among other agricultural practices.
The first article was entitled: Comparing the organic and conventional production
profitability on family farms: Evidences for Brazil, it was verified by applying the
weighted regression inverse probability (IPW), organic producers have about 10% less
chance of getting profit when they are compared to conventional producers. For the
second article: Organic production certification in the Brazilian family farming: an
economic and market analysis besides the Propensity Score Matching, it has
confirmed the hypothesis of certified producers have an income at about 10% and
about 30% more profitability, compared to non-certified producers. For the marketing
variables, the same positive relationship was found, ratifying the certification effect on
the integration market and direct sale. The third article was entitled: Organic
certification effect on agricultural practices in Brazil: environmental
sustainability evidences, the main ones indicate organic certification in Brazil
represent a greater preservation of rural amenities, to promote the reduction of
inappropriate agricultural practices (-2% and -14.9%, respectively, for vegetation
burning and chemical fertilizer) and appropriate agricultural practices elevation (12.3%,
4.9% and 9.8% respectively for alternative control, bio-fertilizer and green manure).
In a combined analysis, those ones point to the importance of certified organic
production vis-à-vis the organic production not certified, showing that perhaps the most
important factor of this difference is the price premium paid for certified products. On
the other hand, it is evident that further studies with this arrangement must be made,
as the comparison between economic certificates and conventional producers, which
are not covered in this survey.
Although the robustness of the results allows suggesting more effective policies to
organic sector in Brazil through directed programs and availability of resources to
finance the conversion from conventional agriculture to organic. In the case of
certifications, the target for public policies is that there is a Social Direct Selling control
mechanism strengthening, which has shown good results, both economic and
environmental.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/22586 |
| Date | 25 November 2015 |
| Creators | FROEHLICH, Anderson Gheller |
| Contributors | http://lattes.cnpq.br/2416946445503274, SAMPAIO, Yony de Sá Barreto |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pos Graduacao em Economia, UFPE, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Breton |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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