El presente trabajo de investigación tiene como propósito establecer el impacto que tiene la
implementación de herramientas de Lean Manufacturing en distintas empresas del sector metal
mecánico de aluminio. Para ello, se quiere evaluar si estas herramientas consiguen una mejora en la
productividad y la calidad de los productos que ofrece la empresa.
El trabajo presentará diferentes empresas pequeñas y medianas que se dedican a esta actividad
económica. De cada una se presentará la metodología utilizada en cada uno de los casos de estudio
revisados. Asimismo, se explica las características iniciales de la empresa antes y durante la
implementación. Por último, se expone en que situación puede aplicarse la metodología y propuesta
de mejora utilizada.
Para los casos de estudio revisados como propuestas de mejora se emplean herramientas de Lean
Manufacturing, en su mayoría las 5S’s y TPM, las cuales son básicas para comenzar una renovación
hacia la filosofía Lean. Asimismo, en otros casos se han utilizado Kaizen, SMED, y Poka Yoke.
Por otro lado, en cuanto a la metodología utilizada en los casos de estudio revisados, generalmente
empieza con la recopilación de información ya sea por observación o entrevista con directivos de la
empresa. Luego se realiza el procesamiento de los datos utilizando diagramas de causa-efecto,
diagrama de Pareto y herramienta de los cinco porqués, con lo cual se puede identificar las causas del
problema. También para algunos casos se realizó el DOP y DAP del proceso, así como, el cálculo de
algunos indicadores para determinar la situación actual de la empresa. Después, se plantea la mejor
propuesta de mejora para atacar las causas críticas del problema. Por último, se presentan los
resultados y en algunos casos la evaluación económica de la implementación de las mejoras.
Por la investigación se comparan las diferentes empresas revisadas en los trabajos, y se determina que
todas han tenido un incremento en la productividad. Sin embargo, solo la mitad ha tenido mejoras en
la calidad al reducir la cantidad de productos defectuosos.
Por lo tanto se concluye que para los seis casos revisados las herramientas de Lean Manufacturing son
una importante herramienta para empresas pequeñas o medianas del sector metal mecánico de
aluminio, permitiéndoles ser más competitivas en el mercado local contra empresas grandes de países
potencia que exportan sus productos a Latinoamérica. La mejora en la productividad y la reducción de
productos defectuosos les permite reducir costos y mejorar la capacidad de producción de sus plantas
sin necesidad de invertir en más recursos. Para conseguir que la implementación de estas herramientas
sea un éxito se debe buscar siempre el compromiso de la gerencia y el personal de la empresa.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/18253 |
| Date | 17 February 2021 |
| Creators | Charaja Aznarán, Jesús Martín |
| Contributors | Rau Álvarez, José Alan |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/pe/ |
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