Return to search

Urėjos kiekio piene tyrimai, susiję su mityba, pieno sudėtimi ir kokybe bei karvių reprodukcinėmis savybėmis / Investigation of urea concentration in milk in relation with nutrition, milk composition, quality and reproductive properties of cows

Urėja – vienas svarbiausių baltymų apykaitos produktų. Jį sintezuoja kepenys, o atrajotojams jis taip pat sintetinamas didžiojo prieskrandžio sienelėje iš amoniako, amino rūgščių ir amidų. Urėjos molekulė, maža ir neutrali, gali lengvai prasiskverbti į daugelį audinių. Ji laisvai praeina pro ląstelių membraną ir patenka į tarpląstelinį skystį, o iš ten – į kraujo plazmą ir laisvai filtruojasi šlapime. Palankiausia tyrimams terpė yra pienas, nes jis dažniausiai naudojamas įvairiems laboratoriniams tyrimams.
Pieno urėja pradėta tirti ir duomenys apie šį rodiklį pradėti kaupti nuo 2002 m. sausio 1 d. Iki darbo pradžios 2006 m. jau buvo sukaupta daug tyrimo rezultatų. Analizei panaudoti patys naujausi 2006–2008 m. duomenys. Tai pirmas Lietuvoje atliktas visapusiškas urėjos rodiklio tyrimas, veisiamų karvių populiacijoje, panaudojant didelę duomenų imtį (5,4 mln. įrašų). Ir pirmą kartą Lietuvoje šiuolaikiniais tyrimų bei matematiniais ir genetiniais duomenų apdorojimo metodais įvertintos urėjos rodiklio kitimo priežastys, bei jos panaudojimo galimybės. Gautais rezultatais nustatyta urėjos kiekio įtaka reprodukcinėms karvių savybėms, aplinkos veiksnių įtaka urėjos kiekio kitimui, urėjos priklausomybė nuo karvių fiziologinės būklės, genetinė gyvulio įtaka urėjos kiekiui piene, urėjos koreliacija su kitais pieno sudėties ir kokybės rodikliais, urėjos kiekio paveldimumo koeficientas bei ištirta nevisaverčio ir subalansuoto racionų įtaka urėjos koncentracijai piene ir somatinių... [toliau žr. visą tekstą] / The Aim of the Research: To analyze the investigation of urea concentration and the dependence of its concentration in milk on various factors in the population of cows bred in Lithuania. To prepare proposals about the use of the research data about urea concentration for solution of ration balancing and cows healthiness problems.
Main Objectives: 1. To evaluate the effect of non genetic factors on urea concentration in milk of the cows, bred in Lithuania. 2. To define the effect of congenerous copulation and heredity coefficient of milk urea. 3. To define the correlation of the heredity coefficients of milk urea and genetic correlation coefficients with milk production, composition and somatic cell count. 4. To define the relation between reproductive properties of cows and somatic cell count in milk and milk urea concentration. 5. To evaluate clinical importance of urea concentration for the prediction of cows’ healthiness and culling. 6. To study the effect of inadequate and balanced rations on urea concentration in milk and changes of somatic cell count during the experiment and at the level of the whole herd.
Highly effective system for milk composition and quality evaluation is introduced in Lithuania. According to planned order and frequency milk composition and quality investigations are carried out for each controlled cow and each milk producer. Great number of milk investigation results and other additional data about dairy cows are collected in the database of the... [to full text]

Identiferoai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20101217_145704-87167
Date17 December 2010
CreatorsSavickis, Saulius
ContributorsSederevičius , Antanas, Purwin , Cezary, Žymantienė , Judita, Antanaitis , Ramūnas, Bižokas , Vidmantas, Paulauskas , Algimantas, Šarkinas , Antanas, Oberauskas , Vaidas, Sruoga , Aniolas, Lithuanian University of Health Sciences
PublisherLithuanian Academic Libraries Network (LABT), Lithuanian University of Health Sciences
Source SetsLithuanian ETD submission system
LanguageLithuanian
Detected LanguageEnglish
TypeDoctoral thesis
Formatapplication/pdf
Sourcehttp://vddb.laba.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2010~D_20101217_145704-87167
RightsUnrestricted

Page generated in 0.003 seconds