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Perceção do consumidor no processamento oral de sobremesas lácteas semissólidas reformuladas

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Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/76858
Date12 November 2014
CreatorsMaria João Brandão Pereira
ContributorsFaculdade de Ciências
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
Formatapplication/pdf
RightsopenAccess, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/

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