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Monitorização de parâmetros físico-químicos do grão de cevada/malte ao longo do processo de maltagem

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1. sigarra:34281
2. https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/78354
3. 201354390

Identifer	oai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/78354
Date	19 January 2015
Creators	Rita Ferreira Ramos Marinho da Rocha
Contributors	Faculdade de Ciências
Source Sets	Universidade do Porto
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	Dissertação
Format	application/pdf
Rights	openAccess, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/