Human noroviruses : characterization, detection, and evaluation of their persistence in foods and on food-contact surfaces /

Description

Thèse (Ph. D.)--Université Laval, 2008. / Bibliogr.: f. 117-136. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.

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1. http://www.theses.ulaval.ca/2008/25360/25360.pdf

Tags

Norovirus.

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/269257919
Date	January 2008
Creators	Lamhoujeb, Safaa.
Source Sets	OCLC
Language	English
Detected Language	French