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Valutazione del rischio di alcuni contaminanti cancerogeni nel latte alimentare in Italia: aflatossine e PCBs

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Identiferoai:union.ndltd.org:unibo.it/oai:amsdottorato.cib.unibo.it:213
Date27 March 2007
CreatorsCanever, Alessandra <1977>
ContributorsSerraino, Andrea
PublisherAlma Mater Studiorum - Università di Bologna
Source SetsUniversità di Bologna
LanguageItalian
Detected LanguageItalian
TypeDoctoral Thesis, PeerReviewed
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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