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Previous issue date: 2016-03-31 / The municipality of Nova Friburgo is an important producer of brassica, in the Alto Rio Grande region, mainly cauliflower. This culture of great economic value has suffered with the incidence of clubroot causing huge losses, reaching 100% loss. For the prevention of the disease, it is necessary to understand that there is imbalance on the environment and that a change in the soil and crop management is crucial. In the region, young people have great importance in the production process and many of them study in technical courses offered by CEFFA (Centro Familiar de Forma??o por Altern?ncia) Col?gio Estadual Agr?cola (CEA) Rei Alberto I. The courses offered at the school work with the Pedagogy of Alternation. The aim of this study was to build with farmers and their children brassica crop management opportunities for minimizing impact of clubroot disease, with the association of local and academic knowledge. Therefore, we applied two questionnaires, one with 123 students from CEFFA CEA Rei Alberto I to the selection of the Production Units who grow brassicas and present incidence of clubroot, the other one, with 48 students, seeking to characterize the production systems, as for the topography, the main crops, and management strategies used to control the disease. At the end we selected eight production units (PUs) in different watersheds, distributed in the territorial space of the 3rd district, which were characterized by the history of clubroot in the production area, the forms of tillage, acidity correction and fertilization, seedlings source, planting season, crop rotation strategies, source of irrigation water and established strategies for coexistence with clubroot. Later, there were quality assessments of the soil, the health of crops and the potential for clubroot with students and their parents in each of the UPs. Soil samples were collected for fertility analysis. Then, there was a return of the reviews for farmers so they exchanged their joining knowledge. The management practices identified in the production units (PUs) evaluated in the 3rd District of Nova Friburgo- RJ have contributed to the spread and incidence of the disease. To live with the disease a change in the local production system design is necessary, pointing to new strategies regarding the encouragement of biotic and nutritional balance of soil and crop over the pathogen. The use of indicators to assess the local impact of potential hernia of cruciferous was efficient to point out the bottlenecks in the production of brassica system against the disease. The highly acidic pH and low Ca++ content in the soil, associated with frequent mechanization without cleaning the equipment might explain the high incidence of clubroot in the production units. The PUs require monitoring over time through evaluations of agro-ecosystems, using the tools presented in this study, as well as actions aimed at promoting the indicators towards sustainability, thus leading to the balance of soil, crops and biota / O munic?pio de Nova Friburgo ? importante produtor de br?ssicas na regi?o do Alto Rio Grande, principalmente, couve-flor. Esta cultura de grande valor econ?mico para o munic?pio vem sofrendo com a incid?ncia da h?rnia das cruc?feras com preju?zos de at? 100% de perda. Para preven??o da doen?a ? necess?rio o entendimento de que h? desequil?brio no ambiente e que a mudan?a no manejo do solo e da cultura ? imprescind?vel. Na regi?o, os jovens t?m grande import?ncia no processo de produ??o e grande parte desses estuda em cursos t?cnicos no CEFFA (Centro Familiar de Forma??o por Altern?ncia) Col?gio Estadual Agr?cola (CEA) Rei Alberto I, que funcionam com a Pedagogia da Altern?ncia. O objetivo desse trabalho foi construir participativamente junto aos agricultores e seus filhos possibilidades de manejo de cultivo de br?ssicas para o conv?vio com a doen?a h?rnia das cruc?feras, a partir da associa??o de conhecimentos locais e acad?micos. Para tanto, aplicou-se dois question?rios, um com os 123 alunos do CEFFA CEA Rei Alberto I para a sele??o das Unidades Produtivas que cultivam br?ssicas e que apresentam incid?ncia de h?rnia, o outro com 48 desses alunos, buscando caracterizar os sistemas de produ??o, quanto ao relevo, principais cultivos, e estrat?gias de manejo utilizadas para o controle da h?rnia. Ao final foram selecionadas oito unidades de produ??o (UPs) em diferentes microbacias, distribu?das no espa?o territorial do 3? distrito, as quais foram caracterizadas, quanto ao hist?rico da h?rnia das cruc?feras na ?rea de produ??o, formas de preparo do solo, corre??o da acidez e aduba??o, origem das mudas, ?poca do ano de plantio, estrat?gias de rota??o de cultivos, a origem da ?gua de irriga??o e as estrat?gias estabelecidas para a conviv?ncia com a h?rnia das cruc?feras. Posteriormente, foram avaliadas a qualidade do solo, a sanidade dos cultivos e a potencialidade para a h?rnia das cruc?feras, com os alunos e seus pais em cada UP. Foi coletado solos para an?lise de fertilidade. Posteriormente, foram retornadas as avalia??es para que os agricultores trocassem seus saberes. As pr?ticas de manejo identificadas nas unidades de produ??o (UPs) avaliadas do 3? Distrito de Nova Friburgo contribuem para dissemina??o e incid?ncia da doen?a. Para conviv?ncia com a doen?a deve ser mudada a concep??o do sistema produtivo local, apontando para novas estrat?gias para favorecimento do equil?brio bi?tico e nutricional do solo e das culturas em detrimento ao pat?geno. O uso de indicadores para avaliar a potencialidade de incid?ncia local da h?rnia das cruc?feras apontou os gargalos no sistema produtivo de br?ssicas em rela??o a doen?a. Os valores de pH, fortemente ?cidos, e os baixos teores de Ca no solo, associados a mecaniza??o frequente e sem limpeza dos equipamentos explicam a alta incid?ncia da h?rnia das cruc?feras nas unidades produtivas. As UPs necessitam acompanhamento ao longo do tempo, com avalia??es dos agroecossistemas, usando ferramentas como as apresentadas neste estudo, assim como a??es para promo??o dos indicadores no sentido da sustentabilidade, logo o equil?brio do solo, dos cultivos e da biota
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/2423 |
| Date | 31 March 2016 |
| Creators | Carvalho, Eduardo Spitz de |
| Contributors | Aquino, Adriana Maria de, Assis, Renato Linhares de |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria, UFRRJ, Brasil, Pr?-Reitoria de Pesquisa e P?s-Gradua??o |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | Projeto Pol?tico Pedag?gico - CEFFA CEA Rei Alberto I. , 2012. MANITOBA AGRICULTURE, F. A. R. Clubroot of brassica crops. Dispon?vel em: <https://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/plant-diseases/clubroot-brassica.html>. Acesso em: 12/9/2014. ALTIERI, M. A; NICHOLLS, C. I. Un m?todo agroecol?gico r?pido para la evaluaci?n de la sostenibilidad de cafetales. 2002. ALVES, S. R. Avalia??o de ambientes contaminados por agrot?xicos. ? Veneno Ou ? Rem?dio?: Agrot?xicos, Sa?de E Ambiente, p. 137?156, 2003. Dispon?vel em: <https://portal.fiocruz.br/sites/portal.fiocruz.br/files/documentos/cap_07_veneno_ou_remedio.pdf>. AMADO, T. J. C.; CONCEI??O, P. C.; BAYER, C.; ELTZ, F. L. F. Qualidade do solo avaliada pelo ?soil quality kit test? em dois experimentos de longa dura??o no rio grande do Sul. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, v. 31, n. 1, p. 109?121, 2007. ANJOS, L. H. C.; VAN RAIJ, B. Indicadores de processos de degrada??o de solos. In: ROMEIRO, A. R. (Org.). 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