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Avaliação do crescimento dos fungos Geotrichum candidum Link. & Pers. e Phanerochaete chrysosporium Burds., em cultivos contendo compostos recalcitrantes / Evaluation of the growth of the fungi Phanerochaete chrysosporium Burd. and Geotrichum candidum Link. & Pers in médium containing recaleitrant compounds

Effluents with high concentration of organic matter and xenobiotic compounds,
especially in the case of the agrochemicals, cause environmental concern. In the present work,
the adaptative ability of two filamentous fungi, which cause white rot (Geotrichum
candidum Link & Pers. and Phanerochaete chrysosporium Burds.), to tolerate high
concentration of xenobiotic substances was analyzed. In solid medium, P. chrysosporium and
G. candidum presented excellent development under aerated and not aerated conditions (30ºC
and dark), in potato-dextrose-agar and malt extract-agar, respectively. In liquid medium, the
same was observed in broth-potato-dextrose and malt extract. The fungi also developed well
in liquid media deficient in proteins and carbohydrates, but with high concentrations (10 and
25 mg/L) of the agrochemicals Boral, Decanote, Gliphosate, Paraquat and Plenum - all used
in fields of sugar-cane, as the ones of the "S.A Usina Coruripe Açúcar e Álcool" (Coruripe -
AL). These chemicals are classified as persistent, belong to the toxicological classes II and III,
and have different solubilities. The fungi presented tanninolitic activity when inoculated in
samples of the crude effluent with supplement of nutrients, under aeration or not. The activity
of the laccase of G. candidum in the same medium was higher in the 3rd day of the growth
without aeration, occurring a reduction of that in the 5th day. On the other hand, the fungus P.
chrysosporium presented a higher activity of laccase in the 7th day of the growth, also without
aeration. Both fungi did not interfere in the color, turbidity, concentration of nitrates and
nitrites of this medium. G.candidum revealed equal efficiency in the reduction of the
concentration of phosphates of the crude effluent, under aeration (78.18%) and not aeration
(79.33%) conditions. However, it did not reduce the COD. P. chrysosporium was efficient in
the reduction of this COD, and the difference between the aerated growth (26.77%) and the
not aerated one (29.55%) was very small. It did not reduce the total tanning bark
concentration, but it diminished the concentration of phosphates under aerated (55.55%) and
under not aerated (61.65%) condition. The addition of nutrients in the medium of diluted
effluent (2 X, 4 X and 8 X) showed that there is a direct effect of the concentration of the
COD on its percentage of removal by the inoculated fungi. There is also a direct effect on the
remotion of total phenolic compounds and reduced glycids. The conversion of COD in the
diluted effluent (8X) was higher in the growth of P. chrysosporium (65.66%) than in the one
of G.candidum (57%). The same it can be said regarding to the best rates of phenol
degradation (59.66% and 50.33%, respectively). The pH measured in the media supplemented
with nutrients was always higher (7,56-7,8) than the initial one (5,5). In the higher dilution of
the effluent (8X) plus the supplement of nutrients, the maximum removal of COD and total
phenols after the treatment occurred in 7th day of incubation of both fungi. In all the cases of
diluted samples plus supplement of nutrients, the discoloration drastically increased after the
inoculation of the fungi. Therefore, the use of these microorganisms in the bioremediation of
the effluent of sugar-alcohol industry is recommended only after a correction of the ratio C:
N: P to about 100:1,6:1. / Efluentes com alta concentração de matéria orgânica e compostos xenobióticos,
especialmente no caso dos agroquímicos, causam preocupação ambiental. No presente
trabalho, dois fungos filamentosos causadores de podridão branca (Geotrichum candidum
Link e Pers. e Phanerochaete chrysosporium Burds.) mostraram-se capazes de se adaptar a
meios com elevados teores de matéria orgânica xenobiótica ou não. Em meio sólido,
verificou-se que P. chrysosporium e G. candidum, apresentaram ótimo desenvolvimento em
condições aeradas e não aeradas, a 30ºC e escuro, em meios batata-dextrose-ágar e extrato de
malte-ágar, respectivamente. Em meio líquido, o mesmo foi observado em caldo-batatadextrose
e meio extrato de malte. Os fungos também desenvolveram-se bem em cultivos
líquidos deficientes em proteínas e carboidratos, e contendo altas concentrações (10 e 25
mg/L) dos agroquímicos Boral, Decanote, Glifosato, Paraquat e Plenum, todos utilizados nas
lavouras de cana de açúcar da S.A Usina Coruripe Açúcar e Álcool (Coruripe AL),
classificados como persistentes, de classes toxicológicas II e III, e com diferentes
solubilidades. Ambos os fungos apresentaram atividade taninolítica quando inoculados em
amostras de efluente de agroindústria sucro-alcooleira não diluídas e não acrescida de
nutrientes, sob aeração ou não. A atividade da lacase do fungo G. candidum, nesse mesmo
meio, foi maior no 3o dia de cultivo sem aeração, ocorrendo uma diminuição no 5o dia. Já o
fungo P. chrysosporium, apresentou maior atividade da lacase no 7o dia de cultivo sem
aeração. Em relação à cor, turbidez, concentração de nitratos e nitritos, não houve variação
desses parâmetros nas amostras inoculadas por ambos os fungos. G. candidum mostrou-se
igualmente eficiente na redução da concentração de fosfatos, em cultivos aerados (78,18%) e
não aerados (79,33%) do efluente bruto. Todavia, não reduziu a DQO do mesmo. P.
chrysosporium mostrou-se eficiente na redução da DQO, sendo pequena a diferença entre os
cultivos aerados (26,77%) com relação aos não aerados (29,55%), e não reduziu o teor de
taninos totais, mas diminuiu a concentração de fosfatos sob aeração (55,55%) e não aerado
(61,65%). A adição de nutrientes no cultivo dos fungos em efluente agroindustrial diluído
(2X, 4X e 8X), mostrou que houve um efeito direto da concentração da DQO sobre sua
porcentagem de remoção e sobre a redução de fenóis totais e glicídeos redutores. A conversão
da DQO em efluente diluído (8X) foi maior no cultivo de P. chrysosporium (65,66%) do que
no de G. candidum (57%). O mesmo pode ser dito quanto às melhores taxas de degradação
de fenóis (59,66% e 50,33%, respectivamente). Quanto ao pH mensurado nos cultivos
suplementados com nutrientes, foi sempre maior (7,56-7,8) que o inicial (5,5). Já nos cultivos
utilizando a maior diluição (8X) e o suplemento de nutrientes, a máxima remoção de DQO e
de fenóis totais após o tratamento ocorreu no 7º dia do cultivo para ambos os fungos. Em
todos os casos de amostras diluídas e acrescidas de nutrientes, a descoloração aumentou
drasticamente após o cultivo dos fungos estudados. Portanto, recomenda-se a utilização
desses microrganismos na biorremediação de efluentes sucro-alcooleiros desde que haja uma
correção da proporção C:N:P de cerca de 100:1,6:1.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.repositorio.ufal.br:riufal/1085
Date14 July 2006
CreatorsOliveira, Jackson Custódio de
ContributorsLopez, Ana Maria Queijeiro, LOPEZ, A. M. Q., Machado, Sonia Salgueiro, MACHADO, S. S.
PublisherUniversidade Federal de Alagoas, BR, Química; Biotecnologia, Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia, UFAL
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFAL, instname:Universidade Federal de Alagoas, instacron:UFAL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relationbitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/1085/1/JacksonCustodio_Da_Capa_ate_o_Resumo.pdf, bitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/1085/2/JacksonCustodio_Da_Capa_ate_o_Resumo.pdf.txt

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