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Chemical ecology of the (oxalato)aluminate complex as an antimicrobial substance from the “shiro” of Tricholoma matsutake / マツタケシロの抗菌物質・シュウ酸アルミニウム錯体の化学生態学

京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第20635号 / 農博第2242号 / 新制||農||1052(附属図書館) / 学位論文||H29||N5079(農学部図書室) / 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 / (主査)教授 入江 一浩, 教授 平井 伸博, 教授 田中 千尋 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DGAM

Identiferoai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/226789
Date24 July 2017
CreatorsNishino, Katsutoshi
Contributors入江, 一浩, 平井, 伸博, 田中, 千尋, 西野, 勝俊, ニシノ, カツトシ
PublisherKyoto University, 京都大学
Source SetsKyoto University
LanguageEnglish
Detected LanguageEnglish
Typedoctoral thesis, Thesis or Dissertation
Formatapplication/pdf
Rights学位規則第9条第2項により要約公開, 許諾条件により本文は2019-07-01に公開, Katsutoshi Nishino, Kaya Matsubara, Chihiro Tanaka, Muneyoshi Yamaguchi, Toru Fujita, Akiyoshi Yamada and Nobuhiro Hirai: Seasonal change in the content of the (oxalato)aluminate complex, the antimicrobial substance of the shiro of Tricholoma matsutake, and the bacterial community structure in the shiro area.(『きのこ学会誌』voi.25 No. 1(2017)) c?2017きのこ学会

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