Tesis para optar al grado de Magíster en Marketing / Lara, María Eugenia, [Parte I],
Karam, Oswaldo, [Parte II] / KALA es un edulcorante natural, sin calorías, inocuo para el consumo de toda la
familia. Está hecho a base de extracto del Monkfruit o “Fruta de los Monjes”, competencia
directa de la tan reconocida estevia y eritritol fermentado. La combinación de ambos
ingredientes lo hacen ser un producto con un grado de dulzor perfecto, que además no
genera efectos secundarios y no deja aftertaste luego de ser consumido.
KALA va dirigido al segmento de personas “Healthy”, jóvenes y adultos de la clase
media, media alta y alta, que mantienen un estilo de vida saludable y buscan cuidar su salud
mediante una alimentación sana basada en productos naturales los cuales aporten
beneficios a su dieta diaria.
El producto viene en 3 presentaciones: Cajas de 50 y 100 sobres con un precio de
$4.70 y $6.50 respectivamente, bolsa de 235g con un precio de $8.50 y envase liquido de
50ml con un precio de $6.80. Las cajas de 50 y 100 sobres pueden encontrarse en los
supermercados Riba Smith, Rey y Súper 99 de la zona este de la ciudad, así como las
tiendas de destino Orgánica y Mercadito Biológico, y las bolsas y la versión liquida en las
tiendas de destino únicamente.
KALA se desea posicionar en el top of mind de nuestro mercado objetivo como una
marca de edulcorante natural, que además no genera un sabor amargo o aftertaste luego de
ser consumido. Esto se logrará mediante una estrategia comunicacional que contara con un
evento de lanzamiento en marzo del 2019, auspicio de las carreras Circuito City,
participación en Panamá Healthy Week y Panamá Hace Yoga, pauta en revistas de salud y
ejercicio, así como pauta en redes sociales, promoción de la marca mediante influencers en
las redes sociales, degustaciones en punto de venta, góndola promocional, mupis y valla
publicitaria. Gracias a esta estrategia, lograremos luego de 1 ano $ 1,192,447.84 de ventas,
con una inversión en marketing de $ 79,525.00 que representa un 7% de nuestra venta total
anual.
Luego de un período prudente de tiempo dependiendo de los resultados obtenidos en
los controles respectivos para medir nivel de recordación de marca, se evaluará si se
implementará un cambio en el nombre de la marca y en el color de la misma. Esto, debido a
que no se ha incluido el nombre de la fruta Monkfruit en el nombre de la marca y tampoco el
color institucional de edulcorantes hechos a base de la misma (color naranja). Si el
porcentaje de recordación es bajo al momento de la medición, se implementará dicho
cambio.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/168626 |
| Date | 11 1900 |
| Creators | Lara, María Eugenia, Karam, Oswaldo |
| Contributors | Torres Moraga, Eduardo |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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