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Actitudes del consumidor hacia el etiquetado de arándano (Vaccinium corymbosum) en fresco en el canal moderno de comercializacion (supermercados) / CONSUMER ATTITUDES TOWARDS THE LABELING OF FRESH BLUEBERRIES (Vaccinium corymbosum) IN THE MODERN MARKETING CHANNEL (SUPERMARKETS)

Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Economía Agraria / El presente estudio, de carácter exploratorio, se centró en caracterizar la compra y el consumo de arándanos frescos y las actitudes hacia su etiquetado en un canal moderno de comercialización, inserto en una comuna de nivel socioeconómico alto de Santiago. Para el desarrollo del objetivo señalado se realizó una encuesta de mercado, la cual fue aplicada bajo un esquema de conveniencia a 210 individuos. La información fue procesada con análisis estadísticos tanto de carácter univariable (frecuencias, tablas de contingencia) como multivariables (análisis factorial y análisis conjunto).

Identiferoai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/150863
Date January 2016
CreatorsCerda Quiroz, Michael Andrés
ContributorsMora G., Marcos, Boza M., Sofía, Varnero M., María Teresa
PublisherUniversidad de Chile
Source SetsUniversidad de Chile
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeTesis
RightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/

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