Memoria para optar al título profesional de Ingeniero en Recursos Naturales Renovables / Esta memoria describe el sistema de recolección de hongos silvestres comestibles de Domo
Peuma, una agrupación de mujeres campesinas de Paillaco, Región de Los Ríos. La
transformación desde la actividad agrícola-ganadera y de uso múltiple del bosque, a la
forestal-maderera, ha significado una reducción del hábitat de los hongos, generando
desafíos para la sustentabilidad de la actividad de Domo Peuma. Se analiza la problemática
desde un enfoque transdisciplinario que considera tres dimensiones: ambiental,
socioeconómica y cultural. Para esto en primer lugar se realizó una caracterización de las
tres dimensiones mediante revisión bibliográfica y levantamiento de información en
terreno. Luego se sistematizaron los factores determinantes para la recolección, mediante la
realización de talleres con expertos y recolectores, para finalmente proponer directrices y
prácticas que contribuyan a fortalecer el sistema de recolección. Utilizando una
metodología mixta, se levantaron datos entre agosto de 2015 y mayo de 2016, los cuales
fueron analizados entre junio y octubre de 2016. Los resultados sugieren que los principales
desafíos de la dimensión ambiental son la conservación del recurso, mediante generación
de conocimiento para el mejoramiento de prácticas de manejo predial, legislación e
incentivos relacionados a la recolección de productos forestales no madereros y, la
preservación y recuperación del bosque nativo.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/151005 |
| Date | January 2016 |
| Creators | Montenegro Bralic, Ignacio |
| Contributors | Cortés D., Maruja, Henríquez S., José Luis, Rodríguez M., Jaime, Galleguillos, Mauricio, Araya T., Tatiana |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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