El presente trabajo de tesis detalla una aplicación del método científico de la
investigación de operaciones en la solución del problema de programación de
producción en la empresa Indulactea. Mediante el enfoque en la modelación de
programación lineal entera con el fin de un obtener un programa de producción para
la planta. Para el logro de esta meta, después de realizar el modelamiento
analizáremos los resultados actuales de la programación actual versus lo propuesto
por el modelo de programación lineal.
El presente trabajo de tesis se encuentra estructurado en cuatro capítulos: el marco
teórico, estudio del caso, los planes de mejoras y finalmente conclusiones y
recomendaciones.
En la primera parte, desarrollaremos el marco teórico: donde presentaremos tres
casos de estudio, que emplearon la programación lineal de la investigación de
operaciones, para la mejora de sus programas de producción en la empresa
Indulactea.
En la segunda parte, se detalla el estudio del caso considerando: el análisis de la
industria, la descripción de la empresa, el análisis del sistema productivo y la
descripción de la situación actual de la empresa Indulactea.
En la tercera parte, se detalla el plan de mejoras a desarrollar para los problemas
encontrados en la situación actual de la empresa Indulactea.
En la última parte, se detallan las conclusiones y recomendación en base al trabajo
de tesis presentado.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/28820 |
| Date | 09 September 2024 |
| Creators | Rojas Lava, Carlos Alfonso |
| Contributors | Mejía Puente, Miguel Hermógenes |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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