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Previous issue date: 2001-07-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Três experimentos foram realizados no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa com o objetivo de estudar os efeitos de níveis de proteína e energia e a influência da temperatura ambiente sobre o desempenho reprodutivo de galos reprodutores de corte na fase de produção. Nos dois primeiros experimentos foram utilizados galos reprodutores da linhagem COBB, alojados em boxes. No terceiro experimento foram utilizados galos reprodutores da linhagem Avian Farm, alojados em gaiolas em Câmaras climáticas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), sendo que os galos reprodutores foram selecionados pelo peso corporal. Durante os experimentos os galos foram alimentados com uma quantidade de ração controlada de 130 g de ração/ave/dia. As rações experimentais continham níveis crescentes dos nutrientes estudados, possibilitando diferentes consumos de proteína (12, 14,2, 16,4, 18,6 e 20,8 g/ave/dia) e de energia (290, 310, 330, 350 e 370 kcal/ave/dia). No terceiro experimento, foram utilizadas rações que continham níveis crescentes de energia (320, 350, 380 e 410 kcal/ave/dia) e os galos foram alojados em câmaras climáticas com diferentes temperaturas (15, 19, 23 e 27 o C). Pelos resultados obtidos no experimento 1, verificou-se efeito quadrático sobre o consumo de proteína na análise quantitativa (volume de sêmen e concentração de espermatozóides) e qualitativa (motilidade e vigor do sêmen) do sêmen de galos reprodutores de corte no período de 27 a 61 semanas de idade. Através dos resultados da análise do sêmen e da fertilidade dos galos reprodutores, verificou-se que o nível de consumo de proteína mais adequado para machos reprodutores no período de reprodução foi o de 17 g/ave/dia. Observou-se efeito quadrático para o percentual de gordura e proteína na carcaça de galos reprodutores abatidos com 45 e 61 semanas de idade. Verificou-se que tanto a deficiência como o excesso de níveis de proteína na ração de galos reprodutores, na fase de produção, contribuíram para aumentar a percentagem de gordura na carcaça de galos. Observou-se um efeito linear entre o consumo de energia e o peso corporal de galos reprodutores na fase de produção. O consumo de energia não influenciou o volume de sêmen. Para as outras características reprodutivas, avaliadas como concentração espermática, motilidade e vigor dos espermatozóides, verificou-se que o consumo de 360 kcal de energia metabolizável foi suficiente para atender o requerimento de galos reprodutores de corte. Entretanto, o consumo de 350 kcal foi o suficiente para maximizar a fertilidade dos galos. O consumo de energia teve um efeito linear na percentagem de gordura da carcaça de galos reprodutores de corte abatidos com 45 e 60 semanas de idade. As temperaturas usadas no experimento 3 não influenciaram o peso corporal, peso dos testículos, volume de sêmen, motilidade e vigor dos espermatozóides de galos reprodutores com 34 semanas de idade alojados em câmara climática por um período de 30 dias. Entretanto, observou-se um efeito quadrático entre temperatura e a concentração espermática. Observou-se um efeito linear entre o consumo de energia, o peso corporal e o peso dos testículos nas diferentes temperaturas ambiente. Entretanto, para os parâmetros concentração espermática, motilidade e vigor dos espermatozóides, foi observado um efeito quadrático tendo como ponto de máxima 370 kcal para concentração espermática e de 360 kcal de energia metabolizável por dia para motilidade e vigor. Com base nos dados conclui-se que o melhor desempenho reprodutivo obtido neste experimento foi com 17 g de PB/ave/dia e 360 Kcal/ave/dia de EM para galos reprodutores na fase de produção. / Three experiments were carried out at the Animal Sciences Department of the Universidade Federal de Viçosa aiming at the study of the effects from energy and protein levels, as well as the influence of the environmental temperature on the reproductive performance of broiler breeder roosters at the production phase. In the first two experiments, a number of broiler breeder roosters of the COBB line, housed in boxes, were used. In the third experiment, broiler breeder roosters of the Avian Farm line, housed in cages under climatic chamber conditions were used. The entirely randomized experimental design was used (DIC), and the breeder roosters were selected according to corporal weight. During the experiments, the roosters were fed an amount of controlled ration of 130 g ration /bird/day. The experimental rations contained increasing levels of the studied nutrients, so turning possible different consumptions of protein (12, 14.2, 16.4, 18.6 and 20.8 g/bird/day) and energy (290, 310, 330, 350 and 370 kcal/bird/day). In the third experiment, the rations containing the increasing levels of energy (320, 350, 380 and 410 kcal/bird/day) were used, and the roosters were xixhoused in climatic chambers under different temperatures (15, 19, 23 and 27 o C). According to the results obtained from experiment 1, a quadratic effect on protein consumption was verified in quantitative analysis (semen volume and spermatozoon concentration) and the qualitative analysis (motility and vigor of the semen) of the broiler breeder roosters' semen over the period from 27 to 61 weeks of age. By the analysis analyses of the breeder roosters' semen and fertility, the level of protein consumption more adapted to the breeder males during the reproduction period was shown to be 17 grams/bird/day. A quadratic effect was shown for the percentile of fat and protein in carcass of the breeder roosters slaughtered at 45 and 61 weeks of age. Both the deficiency and excess of protein levels in the ration of the roosters at the production phase were shown to contribute for increasing the percent fat in roosters' carcasses. A lineal effect was observed between energy consumption and the corporal weight of the roosters at the production phase. The energy consumption had no influence upon semen volume. For other evaluate reproductive characteristics, such as the spermatic concentration and the motility and vigor of the spermatozoon, it was verified that the consumption of 360 kcal metabolizable energy was enough to attend the requirement of the roosters. However, the consumption of 350 kcal were enough to maximizing the roosters’ fertility. The energy consumption showed a lineal effect on fat percent of the carcass in the roosters slaughtered at 45 and 60 weeks of age. The temperatures used in the experiment 3 had no influence upon the corporal weight, testis weight, semen volume, motility and vigor of the roosters’ spermatozoon at 34 weeks of age housed under climatic chamber conditions over a 30-day period. However, a quadratic effect between temperature and the energy consumption, corporal weight and the testis weight at different environmental temperatures. However, for the parameters spermatic concentration and the motility and vigor of the spermatozoon, a quadratic effect was observed having 370 kcal as a maximum level for spermatic concentration and 360 kcal/day metabolizable energy for motility and vigor. Base on the obtained data, it may be concluded that the best roosters’ reproductive performance was attained with 17 g CP/ bird/day and 360 kcal/bird/day ME for broiler breeder roosters at the production phase.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/11036 |
| Date | 19 July 2001 |
| Creators | Borges, Carlos Augusto Quadros |
| Contributors | Albino, Luis Fernando Teixeira, Torres, Ciro Alexandre Alves, Rostagno, Horácio Santiago |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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