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Propriedades antioxidantes e biológicas de procianidinas oligoméricas. Caracterização antioxidante de pigmentos antociânicos

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Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/64071
Date January 2005
CreatorsFaria, Ana Isabel Gonçalves
ContributorsMateus, Nuno, Freitas, Victor, Universidade do Porto, Faculdade de Ciências
PublisherPorto : [s.n.]
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
Formatapplication/pdf, application/pdf
Sourcehttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=FCB01&find_code=SYS&request=000083313
RightsopenAccess

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