Studies indicate that the primary and secondary sectors have registered declines over the years
while the tertiary sector tends to gain relative importance in the economy. The relative
reduction of these activities throughout the development process of the most advanced
economies boosted discussions on the Dutch disease, deindustrialization and the
reprimarization, grounded in studies by Winjnberg (1984), Torkik (2001), Oreiro and Feijó
(2010), Marquetti (2002) Rowthorn and Ramaswamy (1999), among others. When the
agribusiness increased exportation and contributed to the increase in national reserves, it
represented one of the sectors that had generated employment in the last decade (Almeida et
al., 2009). The coffee as a commodity gains more status on the world market and generates
employment in agribusiness. Brazil is the third largest exporter and the first in production.
This study aims to analyze the behavior of the wealth generated and distributed by Arabica
coffee culture in terms of gross revenue, the main producing areas of Brazil (Franca-SP;
Guaxupé, Luís Eduardo Magalhães-BA, Patrocínio, Manhuaçu and São Sebastião do Paraíso-
MG; Londrina-PN; Venda Nova dos Imigrantes-ES) between 2001 and 2013, through a
quantitative research, descriptive approach and a source of bibliographic data and documents.
The technical analysis of variance (ANOVA) and the panel data were used to achieve the
results. The first technique was used to investigate the distribution of gross revenue in
Arabica coffee culture and its evolution over the period studied. The second technique was
used to analyze the determinants of gross revenues which were observed during the analysis
of these various Brazilian regions. The results showed that the gross revenue of Luís Eduardo
Magalhães was statistically significant and greater than Franca, Londrina, Manhuaçu and
Guaxupé, and in terms of changes in gross revenue, the regions that had grown were
Patrocínio, Guaxupé, Londrina and Venda Nova dos Imigrantes. Regarding the variable farm
work costs, production factor and income factor, these were positively significant, indicating
that they are relevant in determining the gross revenue of Arabica coffee culture. / Estudos indicam que os setores primários e secundários têm registrado quedas ao longo dos
anos, enquanto que o setor terciário tende a ganhar um peso relativo na economia. Essa
redução relativa dessas atividades, ao longo do processo de desenvolvimento das economias
mais avançadas, alavancou discussões sobre a doença holandesa, a desindustrialização e a
reprimarização, alicerçadas nos estudos de Winjnberg (1984), Torkik (2001), Oreiro e Feijó
(2010), Marquetti (2002), Rowthorn e Ramaswamy (1999), entre outros. Ainda assim, o
agronegócio, ao elevar as exportações e contribuir com o aumento das reservas nacionais,
representou um dos setores que mais geraram emprego na última década (ALMEIDA et al.,
2009). O café, enquanto commodity, ganha cada dia mais status no mercado mundial e gera
mais empregos no agronegócio. O Brasil é o terceiro maior exportador e o primeiro em
produção deste produto. O objetivo deste estudo, através de uma pesquisa quantitativa, de
abordagem descritiva e fonte de dados bibliográficos e documental, é estudar o
comportamento da riqueza gerada e distribuída pela cultura do café arábica, em termos de
receita bruta, nas principais regiões produtoras do Brasil (Franca-SP; Guaxupé, Luís Eduardo
Magalhães-BA, Patrocínio, Manhuaçu e São Sebastião do Paraíso-MG; Londrina-PN; Venda
Nova dos Imigrantes-ES), entre os períodos de 2001 e 2013. Para atingir os resultados, foram
utilizadas as técnicas de análise de variância (ANOVA) e dados em painel. A primeira técnica
foi utilizada para investigar a distribuição da receita bruta na cultura de café arábica e sua
evolução ao longo do período estudado. A segunda técnica foi utilizada para analisar os
determinantes da receita bruta observada ao longo das diversas regiões brasileiras estudadas.
Os resultados apontaram que, a receita bruta de Luís Eduardo Magalhães foi estatisticamente
significante e maior que Franca, Londrina, Manhuaçu e Guaxupé, e em termos de evolução de
receita bruta as regiões que mais apresentaram crescimento foram Patrocínio, Guaxupé,
Londrina e Venda Nova dos Imigrantes. Em relação às variáveis custos da lavoura, fator de
produção e fator rendimento, estas foram positivamente significantes, indicando que estas são
relevantes na determinação da receita bruta da cultura do café arábica. / Mestre em Administração
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/urn:repox.ist.utl.pt:RI_UFU:oai:repositorio.ufu.br:123456789/12008 |
| Date | 06 February 2015 |
| Creators | Gonçalves, Fabíolla Valéria |
| Contributors | Pereira, Vinícius Silva, Reis, Ernando Antonio dos, Carvalho, Cláudia Regina Rosal |
| Publisher | Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Pós-graduação em Administração, UFU, BR, Ciências Sociais Aplicadas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFU, instname:Universidade Federal de Uberlândia, instacron:UFU |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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