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Biodegradable films and coatings obtained from carrageenan from Mastocarpus stellatus and starch from Quercus suber

Tese de doutoramento. Engenharia Química e Biológica. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2007

Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/11007
Date January 2007
CreatorsLarotonda, Fábio Donato Soares
ContributorsSereno, Alberto Manuel Carneiro, Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeTese
FormatXXXIV, 281 p., 30 cm, application/pdf, application/pdf, application/pdf, application/pdf
RightsopenAccess
RelationFEUP, SDI, RiFEUP

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