L'évolution de l'environnement des entreprises a transformé la nature des relations entre elles, qui de simple relations d'achat entre clients et fournisseurs se sont transformées en des rapports plus contractualisés et plus durables. Ces derniers imposent à ces entreprises de revoir leurs méthodes de gestion et de production pour une meilleure synchronisation de leurs flux. Nous nous intéressons dans ce mémoire à une relation particulière entre clients et fournisseurs, celle fondée sur le principe de livraisons cycliques, selon lequel le fournisseur s 'engage à livrer des quantités de produits à des intervalles de temps fixes et de façon répétitive. L'intérêt de ce mode de livraison et qu'il permet, aux donneurs d'ordres, une gestion extrêmement simple des approvisionnements et facilite l'organisation des activités. Comme réponse à ce type de livraisons et afin de synchroniser leurs flux de production à ceux de livraisons, les entreprises adoptent la production cyclique. L'avantage de cette dernière est qu ;elle permet entre autres de réduire les coûts engendrés par la fabrication, et de simplifier l'organisation du travail. Notre travail consiste alors en l'évaluation et la mise en oeuvre d'un plan de production cyclique, pour un atelier de type Flow Shop pur fabricant plusieurs produits, lorsque les appels de livraisons sont cycliques. Nous proposons une nouvelle méthode déterminant un plan de production cyclique minimisant des coûts de lancements, coûts de stockage et des coûts de fabrication. Nous introduisons dans un premier temps le contexte -de notre travail en précisant les différentes hypothèses que 1 'on pose. Nous proposons par la suite une revue de la littérature sur les différents travaux réalisés, et proposons une classification des problèmes traitant de la production cyclique étudiés par la communauté scientifique. Nous exposons également la méthode que l'on propose pour la détermination d'un plan de production cyclique minimisant les différents coûts que l'on considère. Nous présentons une analyse des résultats issus de l'application de notre approche ainsi que ses variantes sur un ensemble de benchmarks générés aléatoirement et respectant les traits caractéristiques des problèmes réels. Nous réalisons une étude comparative d?s approches que l'on propose à 1 'une de celles proposées dans la littérature. Nous terminons ce mémoire par une conclusion et un ensemble de voies de recherches futures.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:CCSD/oai:tel.archives-ouvertes.fr:tel-00850443 |
| Date | 28 February 2005 |
| Creators | Mabed, Malha |
| Publisher | Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Etienne, Université Jean Monnet - Saint-Etienne |
| Source Sets | CCSD theses-EN-ligne, France |
| Language | French |
| Detected Language | French |
| Type | PhD thesis |
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