Contribution à l'étude de la gustation des molécules sucrées à travers un processus d'adsorption. Modélisation par la physique statistique

Description

Reproduction de : Thèse doctorat : Physique statistique et chimie physique industrielle : Reims : 2007. / Thèse en co-tutelle. Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. p. 158-166.

Links & Downloads

1. http://scdurca.univ-reims.fr/exl-doc/GED00000736.pdf

Tags

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/494112817
Date	January 2007
Creators	Knani, Salah Mathlouthi, Mohamed Ben Lamine, Abdelmottaleb.
Publisher	Reims : S.C.D. de l'Université,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French