Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / The reuse of treated sewage on watermelon irrigation, variety Crimson Sweet, was investigated not only considering the sanitary aspects but also the productivity and final product quality. The experiment was conducted in the Research Centre on Wastewater Treatment and Reuse, owned by the Company of Water and Wastewater of CearÃ, in Aquiraz-CE. The experimental delimitation was randomized blocks, with four repetitions and four treatments: raw water and soil fertilization (T1); treated wastewater and soil fertilization (T2); treated wastewater without external soil fertilization (T3); and treated wastewater and half of soil fertilization (T4). The irrigation waters used (raw water and effluent of a stabilization pond) were characterized by the physical-chemical and microbiological aspects. Both waters were in the limits normalized by the World Health Organization (WHO) for unrestricted irrigation. The irrigation methods drip and furrow were compared in verifying of which one is more suitable for effluent reuse on watermelon production. The productivity data indicated that there was no significative difference among the treatments on drip irrigation, where the biggest productivities were obtained on T1 and T2 treatments. For the furrow system, no satisfactory productivity was achieved. The study revealed a significative difference among the treatments regarding the physical-chemical characteristics of the fruits. However, the microbiological quality was never compromised. Sensorial tests revealed that only the treatment T2 (treated wastewater and soil fertilization) did not present a different flavour, significative on 5% level, compared to the treatment T1 (control), and that the irrigation systems drip and furrow could be indifferently used without compromising the product flavour. / Investigou-se o reÃso de esgoto sanitÃrio tratado na irrigaÃÃo da cultura da melancia, variedade Crimson Sweet, tanto relacionado aos aspectos sanitÃrios como tambÃm à produtividade e à qualidade do produto final. O estudo foi realizado no Centro de Pesquisa sobre Tratamento de Esgoto e ReÃso de Ãguas da Companhia de Ãgua e Esgoto do Cearà em Aquiraz-CE. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetiÃÃes e quatro tratamentos: T1 - Ãgua do poÃo mais adubaÃÃo; T2 - efluente mais adubaÃÃo; T3 - efluente e T4 - efluente mais a metade da adubaÃÃo. As Ãguas de irrigaÃÃo utilizadas (Ãgua de poÃo e efluente de lagoas de estabilizaÃÃo) foram caracterizadas sob os aspectos fÃsico-quÃmicos e microbiolÃgicos, em que ambas estavam dentro dos limites estabelecidos pela OMS para irrigaÃÃo irrestrita. Os mÃtodos de irrigaÃÃo por gotejamento e sulco foram comparados para a verificaÃÃo do mais indicado para o reÃso com efluentes na cultura da melancia. Por meio de anÃlise dos dados de produtividade da cultura observou-se que nÃo houve diferenÃa significativa entre os tratamentos na irrigaÃÃo por gotejamento, sendo que os melhores resultados foram obtidos nos tratamentos T1 e T2. Para o sistema de sulco, nÃo foram obtidas produtividades satisfatÃrias. . O estudo indicou que houve diferenÃa significativa entre os tratamentos em relaÃÃo Ãs caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas dos frutos produzidos, contudo, nÃo houve comprometimento da qualidade microbiolÃgica dos mesmos em nenhum dos tratamentos avaliados. Em relaÃÃo Ãs caracterÃsticas sensoriais observou-se, que somente as amostras que receberam o tratamento T2 (irrigaÃÃo com efluente mais adubaÃÃo) nÃo apresentaram sabor diferente, significativo ao nÃvel de 5%, quando comparadas Ãquelas submetidas ao tratamento controle (T1), e que os sistemas de irrigaÃÃo, sulco e gotejo, podem ser utilizados, indiferentemente, sem comprometer o sabor dos frutos produzidos
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:341 |
| Date | 28 July 2006 |
| Creators | Mayara Carantino Costa |
| Contributors | Francisco SuetÃnio Bastos Mota |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Engenharia Civil, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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