Global ETD Search

Return to search

Eğirdir Gölü'nden avlanan Gümüş Balığı (Atherina boyeri, RİSSO 1810)'ndan marinat yapımı ve bazı besinsel özelliklerinin tespiti /

Tez (Yüksek Lisans) - Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı, 2008. / Kaynakça var.

http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TF01186.pdf

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/495931671
Date	January 2008
Creators	Çetinkaya, Soner. Bolat, Yıldız. Bilgin, Şengül.
Publisher	Isparta : SDÜ Fen Bilimleri Enstitüsü,
Source Sets	OCLC
Language	Turkish
Detected Language	Turkish

Page generated in 0.0012 seconds

Eğirdir Gölü'nden avlanan Gümüş Balığı (Atherina boyeri, RİSSO 1810)'ndan marinat yapımı ve bazı besinsel özelliklerinin tespiti /

Description

Links & Downloads

Tags

Additional Fields