Extraction des macromolécules pariétales des eaux de presse de betteraves sucrières Etude de leur composition, de leurs propriétés physico-chimiques et de leur effet sur le process sucrier /

Description

Reproduction de : Thèse de doctorat : Chimie industrielle : Reims : 2005. / Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. f. 222-232.

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1. http://scdurca.univ-reims.fr/exl-doc/GED00000532.pdf

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/493529340
Date	January 2005
Creators	Belhamri, Rachida Mathlouthi, Mohamed
Publisher	Reims : S.C.D. de l'Univeristé,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French