Return to search

Fractionnement d'un hydrolysat peptidique de co-produits de crabe des neiges par électrodialyse avec membranes d'ultrafiltration: Impact des paramètres liés au procédé sur la migration et la sélectivité peptidique

No description available.

1. TC-QQLA-27988
2. http://www.theses.ulaval.ca/2011/27988/27988.pdf

Identifer	oai:union.ndltd.org:LACETR/oai:collectionscanada.gc.ca:QQLA.2011/27988
Date	02 1900
Creators	Doyen, Alain
Contributors	Bazinet, Laurent, Saucier, Linda, Beaulieu, Lucie
Publisher	Université Laval
Source Sets	Library and Archives Canada ETDs Repository / Centre d'archives des thèses électroniques de Bibliothèque et Archives Canada
Language	French
Detected Language	French
Type	Electronic Thesis or Dissertation
Format	application/pdf
Rights	© Alain Doyen, 2011, Accès réservé aux membres de l'Université Laval