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Caracterização de requeijão cremoso modificado /

Orientador: Ana Lúcia Barretto Penna / Banca: Ariene Fernandes Van Dender / Banca: Kátia Sivieri / Banca: João Cláudio Thoméo / Banca: Célia Maria Landi Franco / Resumo: Não disponível. Clicar acesso eletrônico abaixo. / Abstract: Not available. Click electronic access below. / Doutor

Identiferoai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000600562
Date January 2009
CreatorsGomes, Raquel Guttierres.
ContributorsUniversidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.
PublisherSão José do Rio Preto : [s.n.],
Source SetsUniversidade Estadual Paulista
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typetext
Format127 f. :
RelationSistema requerido: Adobe Acrobat Reader

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