The objective of the present work was to evaluate the effects of different levels
(0; 1; 1,5 and 2%) of calcium oxide (CaO) and different hydrolysis time (0, 6, 12, 24
and 48 hours) on the fresh and ensiled sugarcane bromatological composition and
on its fermentative perfile. The present work was carried out in a completely
randomized experimental design with three replicates per treatment and variance
analyses was made with Sisvar program (Tukey Test at 5% of significance). Amounts
of sugarcane (IAC 86-2480) were treated with 0; 1; 1,5 and 2% of CaO and samples
were collected of each treatment after 0, 6, 12, 24 and 48 hours of CaO addition. Part
of treated sugarcane was ensiled in experimental silos which were opened 30 days
later. The following variables were analyzed: dry mater (DM), crude protein (CP),
crude fiber (CF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), liginin
(LIG), etereo extract (EE), mineral material (MM), not nitrogen extract (NNE),
phosphor (P), calcium (Ca), cellulose ( CEL), hemicellulose (HEM), total digestive
nutrients (TDN), volatile fatty acid (VFA), lactate, amoniacal nitrogen (N-NH3) and pH.
To fresh sugarcane the treatment with 1% of CaO was able to reduce CF, ADF and
NDF and to increase MM, Ca and P, on time 0. After 6 h of hydrolysis with 1; 1,5 or
2% of CaO LIG was reduced and after 24h DM was increased and CEL and HEM
were reduced. To ensiled sugarcane the treatment with 1 and 1,5% of CaO was able
to increase DS, MM and NNE and to reduce NDF, ADF, LIG, CEL and HEM. Addition
of CaO essentiality on higher levels was able to reduce acetic acid concentration and
to increase propionic, butyric and lactic acid concentrations and to increase N-NH3
and pH. Higher levels of CP were observed for the non additived forage. / O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes níveis (0; 1;
1,5 e 2%) de óxido de cálcio (CaO) e de diferentes tempos de hidrólise (0, 6, 12, 24
e 48 horas) na composição bromatológica da cana-de-açúcar fresca e ensilada e no
perfil fermentativo dessa forrageira. Utilizou-se o delineamento inteiramente
casualizado com três repetições para cada tratamento e as análises de variância
foram feitas através do programa Sisvar (Teste de Tukey, 5% de significância).
Amontoados de cana (variedade IAC 86-2480) foram tratados com 0; 1; 1,5 e 2% de
CaO e amostras foram coletadas de cada tratamento após 0, 6, 12, 24 e 48 horas da
adição de cal virgem. Parte da cana tratada foi ensilada em silos de laboratório os
quais foram abertos 30 dias mais tarde. As seguintes variáveis foram analisadas:
matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), fibra em detergente ácido
(FDA), fibra em detergente neutro (FDN), lignina (LIG), extrato etéreo (EE), matéria
mineral (MM), extrato não nitrogenado (ENN), fósforo (P), cálcio (Ca), celulose
(CEL), hemicelulose (HEM), nutrientes digestíveis totais (NDT), ácidos graxos
voláteis (AGV), lactato, nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH. Para a cana-de-açúcar
fresca o tratamento com 1% de CaO foi suficiente para reduzir FB, FDA e FDN e
aumentar MM, Ca e P, no tempo 0. Após 6h de hidrólise com 1; 1,5 ou 2% de CaO a
LIG foi reduzida e após 24 h a MS aumentou e CEL e HEM diminuíram. A adição de
cal principalmente nas maiores doses foi capaz de reduzir a concentração de ácido
acético e aumentar as concentrações dos ácidos propiônico, butírico, lático, N-NH3 e
pH. Os maiores teores de PB foram observados na forragem não aditivada. / Mestre em Ciências Veterinárias
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/urn:repox.ist.utl.pt:RI_UFU:oai:repositorio.ufu.br:123456789/12969 |
| Date | 29 May 2008 |
| Creators | Gregório, Hirla Carneiro dos Santos |
| Contributors | Benedetti, Edmundo, Ferreira, Isabel Cristina, Oliveira, Mauro Dal Secco de |
| Publisher | Universidade Federal de Uberlândia, Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias, UFU, BR, Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFU, instname:Universidade Federal de Uberlândia, instacron:UFU |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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