Return to search

Nutrition och äldre : Distriktssköterskans/sjuksköterskans attityd till nutrition i omvårdnaden av äldre

Syftet: Avsikten med denna studie var att belysa distriktssköterskans/sjuksköterskansattityd till nutrition i omvårdnad av äldre över 65 år med hemtjänst.Metod: Utifrån ostrukturerade fokusgruppsintervjuer fick sjuksköterskor i enkommun i Mellansverige diskutera nutrition som ett omvårdnadsproblem utifrån ettpatientfall. Intervjuerna analyserades med kvalitativ innehållsanalys.Resultat: Analysen resulterade i fyra teman, medvetenhet om personens behov,ansvar för den andre, kunskap om att möta behoven samt relationsetik.Sjuksköterskorna förmedlade en positiv syn på att arbeta med nutrition och de hadeen stor förståelse för vilka konsekvenser ett för dåligt energiintag har på den äldresvälbefinnande. De upplevde att de har ett stort ansvar och tillräckligt med kunskapför att möta nutritionsproblemen i omvårdnaden. De anser att alla äldre har ett egetval så hänsyn måste visas och respekt måste tas för deras vilja när det gäller nutrition,vården kring den enskilde måste vara den bästa tänkbara.Slutsats: Studien visar att sjuksköterskorna tar ett stort ansvar i nutritionsfrågorna.Allt från att tillgodose individens enskilda behov till att lära ut och stötta övrigpersonal i vården. Sjuksköterskorna upplever att de har den rätta kunskapen för attkunna hantera nutritionsproblem i vården. Kunskapen har ökat de senaste åren.Denna kunskap anser författarna ligger till grund för sjuksköterskans positiva syn tillnutrition i omvårdnaden. / Aim: The aim of this study was to illuminate the nurse’s attitudes to nutrition whencaring elderly people over 65 years of age in their homes.Method: With unstructured interviews in focus groups the nurses discussed nutritionas a care problem from a patient’s situation. The interviews were analysed withcontent analysis.Result: The analyse resulted in four subjects, awareness of the persons needs,responsibility for the other, knowledge of meeting needs and relations ethics. Thenurses had a positive attitude to work with nutrition tasks and they had a greatunderstanding for the consequences of a low energy intake and how it will influencethe wellness of the elderly. They experienced that they had a big responsibility andenough knowledge to meet the nutrition problems in the care of the elderly. Theyconsidered that the elderly had their own choice, consideration and respect must beenshown for their own wish when it comes to nutrition. The care always must be of thehighest quality for the single person.Conclusion: The study showed that the nurses had a great responsibility in nutritionquestions. That means everything from providing the individuals needs to educateand support the staff in the care. The nurses experienced they had the adequateknowledge to handle the nutrition problems in the care. The knowledge aboutnutrition among the nursing staff tends to increase in the past years. This knowledgethe authors consider be the basis of positive attitude to nutrition among the nursesinterviewed.

Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:miun-310
Date January 2008
CreatorsLarsson, Carina, Melander, Paula
PublisherMittuniversitetet, Institutionen för hälsovetenskap, institutionen för hälsovetenskap
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageSwedish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0021 seconds