Spendrups is one of Sweden's leading breweries with an annual production of 360 millions liters of beverages. In addition to their sales and production, they also offer to repurchase the beverages if the customer has changed their mind, received the wrong products or if the beverages were damaged during transport. Spendrups is experiencing disruptions in the return process, which has been identified in the study through a process mapping. The purpose of the study is to help Spendrups gain a better understanding about the activities in the return process. The process mapping was conducted after interviews and observations with personnel from relevant departments where the data also was collected. Data was used to design the process map, which was later verified by relevant personnel. Disruptions were identified through interviews and observations, as well as through the designing of the process map. After interviews, observations, and the design of the process map, several areas of disruption could be identified. Some noted disruptions include lack of information sharing, manual work processes, and tracking of recurring issues. The observed disturbances lead to a slower work process in several departments, mishandling in one department often affects the next department which has consequences for the whole process. An improvement suggestion is to complement digital work routines such as handheld scanners at the terminal in Loviseberg to minimize errors caused by human factors. Another improvement is to introduce deviation reports to follow up recurring problems which could lead to identifying the underlying problem and work to resolve it. Finally, several improvement suggestions are presented in addition to the two previously mentioned, as well as some additional improvement areas which could be further studied. / Spendrups är ett av Sveriges ledande bryggerier som årligen producerar cirka 360 miljoner liter dryck. Utöver deras produktion och försäljning erbjuder de även att köpa tillbaka dryck ifall kunden har ångrat sig, fått fel leverans eller något skadats i transporten. Spendrups upplever störningar i returprocessen av fullgods, som innefattar intakta produkter, vilka har identifierats i studien med hjälp av en processkartläggning. Studiens syfte är att hjälpa Spendrups med att få en större förståelse kring aktiviteterna i returprocessen. Processkartläggningen genomfördes efter intervjuer och observationer med personer på berörda avdelningar, där data samlades in. Datan användes till att utforma en processkartläggning, som sedan verifierades av personal på avdelningar kopplade till processkartan. Störningar identifierades genom intervjuer och observationer samt via utformning av processkartan. Efter intervjuer, observationer och utformningen av processkartan kunde flera störningsområden identifieras. Några noterade störningar är bristande informationsdelning, manuella arbetsrutiner och uppföljning av återkommande problem. De noterade störningarna bidrar till en långsammare arbetsprocess i flera avdelningar, en störning eller felhantering i en avdelning påverkar nästa avdelning, vilket får konsekvenser för hela returflödet. Ett förbättringsförslag som föreslås är att införa digitala arbetsrutiner i form av handscanners på terminalen i Loviseberg för att minimera fel som uppstår på grund av den mänskliga faktorn. Ett annat förbättringsförslag som föreslås är att införa avvikelserapporter i arbetet med uppföljningen av återkommande problem, vilket skulle medföra att ett område som det konstant uppstår problem i kan studeras närmare och rotorsaken till problemet kan identifieras och därefter arbeta efter att lösa det. Slutligen presenteras flera förbättringsförslag utöver de två tidigare nämnda, och några ytterligare förbättringsförslag som kan studeras vidare föreslås i rapporten.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:liu-205095 |
| Date | January 2024 |
| Creators | Karlsson, Simon, Pousette, Mårten |
| Publisher | Linköpings universitet, Institutionen för teknik och naturvetenskap |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0021 seconds